【點新聞報道】國慶佳節即將到來,香港美食吃什麼?香港人氣米線店譚仔三哥首家全新概念店登陸九龍灣得寶花園商場,開放式廚房、串燒套餐、特調含酒精飲品及周邊好物;Venchi皇牌Chocoviar系列全新「焦糖榛子碎巧克力」與「芒果巧克力」全新登場,亦同步推出同款意式雪糕與雪葩新品;MINATO「長野之味」日本客席主廚晚宴10月7日至10日帶來一連四日驚喜,11道料理展現「日本屋脊」的四季風土;卡樂B更帶來全新「番茄味蝦片」,酸甜滋味清新綻放,一齊來睇!
譚仔三哥全新概念店登陸九龍灣 全新串燒低至$8/串 $13飲特調飲品
在香港廣受好評的譚仔三哥米線(三哥),將得寶花園分店升級成全港首間「譚仔三哥全新概念店」。為慶祝新店盛大開幕,三哥獨家推出限定「即叫即燒串燒」系列以及多杯「三哥特調飲品」,亦推出一系列品牌專屬周邊商品,為大家帶來前所未有的餐飲盛宴!
位於九龍灣得寶花園商場的「譚仔三哥全新概念店」,首度引入開放式廚房,顧客除了可以近距離欣賞廚師即席煮米線的熟練手法外,更可以親睹串燒即叫即燒、在烤爐上滋滋作響的誘人景象。
全新概念店串燒系列包括豬頸肉串、五花腩肉串、雞軟骨串、牛舌串、雞腎串、魷魚鬚串、牛丸串及魚蛋串;顧客可自由配搭3款特製醬汁,包括經典港式咖喱汁、秘製麻辣汁,以及酸甜開胃的木薑子檸檬甜酸汁。香烤串燒的油脂炙香,遇上三哥招牌米線的濃郁湯香,帶來層次豐富的滋味碰撞。串燒組合售價極具吸引力,2串串燒配自選醬汁1款僅售HK$18,4串串燒配自選醬汁2款亦只需HK$32。
獨家特調飲品解辣 首推兩款含酒精特飲
全新概念店特設4款專屬的特調飲品,包括2款含酒精的微醺特調及2款無酒精特飲。
茉莉微醺夜單點:HK$27/杯|加配價:HK$20/杯
清爽的花茶香與草莓的果香交織,基底為優雅的茉莉綠茶,融入了接骨木花與藍柑橘的香氣,帶出淡淡微醺感,風味清新怡人,如夏日微風。
玫瑰荔枝夢單點:HK$27/杯|加配價:HK$20/杯
入口充滿濃郁的荔枝甜香與優雅的玫瑰花香,伴隨着陣陣薄荷香味的梳打氣泡,微涼口感,酸甜適中,帶有浪漫動人的果香氣息。
辛香檸檬泡泡單點:HK$25/杯|加配價:HK$18/杯
微辛帶勁的姐姐自家製薑汁,與檸檬的清新酸甜完美融合,搭配紅莓汁特有的微澀果香。豐富的風味層次結合爽快氣泡,十分提神醒胃。
手打雙檸茉莉紅茶單點:HK$20/杯|加配價:HK$13/杯
嚴選茉莉綠茶與錫蘭紅茶作基底,結合黃檸檬的濃郁果香與香水檸檬的清爽酸勁,經手打爆汁釋放雙重檸香, 酸甜清爽、茶韻悠長,是清涼的解膩首選!
獨家周邊商品同步公開發售
除了豐富的餐飲體驗外,「譚仔三哥全新概念店」亦為顧客帶來獨家周邊商品,包括設計精美的「三哥辛勢力玻璃杯」,一共5款(每隻正價HK$40,惠顧任何食品加購價HK$30)及「三哥概念店辛勢力布袋」(正價HK$20)。各位三粉記得搶購!
譚仔三哥得寶花園概念店詳情:
地址:九龍牛頭角得寶花園商場地下A3及A5號舖
串燒及特調飲品供應時間:每日上午10:30起
MINATO「長野之味」主廚晚宴每位港幣2,588限30席(附預約方式)
位於香港灣仔鷹君中心的精緻日本料理食府MINATO,將於10月7日至10日呈獻為期四夜的「長野之味」日本客席主廚晚宴,誠邀來自日本長野縣的法日名店Hikariya-Nishi(ヒカリヤ ニシ)主廚田邊真宏先生親臨獻藝。是次與MINATO聯手呈獻的十一道菜「長野之味」客席主廚晚宴,將以新派日本料理風格,融合法式技藝,展現「日本屋脊」的四季風土。晚宴僅限30席,定價每位港幣2,588元,朗廷卓逸會會員尊享優惠價每位港幣2,188元。
晚宴由清新前菜「蔬菜魚子醬春捲配西班牙凍湯」揭開序幕,精選俄羅斯Oscietra魚子醬,為季節蔬菜的清香提鮮。緊接登場的「稻草燒鰹魚配發酵番茄」,細緻平衡鰹魚的煙燻香氣與番茄的清爽酸香,肉質鮮嫩。「香菇法式凍」採用被譽為「山中牛排」的原木椎茸入饌,以和風高湯演繹醇厚菇香。「時令刺身」帶來最鮮美的當季旨味,而散發淡淡煙燻香的「烤青瓜伴貝類忌廉醬」,則巧妙結合幼滑細膩的貝類忌廉,營造出別具層次的滋味。
主食環節由「北寄貝燉飯配蔬菜慕斯」揭開序幕。鮮活北太平洋北寄貝與意大利米慢火烹煮,海洋鮮味滲透每一粒米飯。「西芹根松露牛油麵包」襯托日本時令蔬菜,綴以松露的優雅香氣。
招牌鐵板燒料理率先呈上的「法國鵝肝」以精準的火候控制成就油香豐腴的鵝肝滋味;另有肉厚脂香的「A5宮崎和牛牛柳」,以極致火候鎖住肉汁,口感軟嫩,又不失和牛獨有的濃郁甘香。
「椰菜花配白朱古力醬,伴法式焦糖燉蛋、椰子辣椒汁雪糕及羅勒油」極致平衡甜、鹹、辣味,帶來獨特的甜點享受。菜單最後以「沖繩芒果與羅勒鮮忌廉」清新作結,於甜美果香間注入一絲羅勒清香。
MINATO詳情:
地址:灣仔港灣道23號鷹君中心地下G4-G6號舖
營業時間:中午12時至下午3時;晚上6時至10時30分
查詢或訂座:(852)2345-0663/WhatsApp發送短訊至(852)6365-3696/電郵至reservation@minato.com.hk
Venchi全新「焦糖榛子碎巧克力」與「芒果巧克力」隆重登場 同步推同款意式雪糕與雪葩
意大利頂級巧克力及意式雪糕品牌Venchi即日起為其皇牌經典Chocoviar巧克力系列推出全新常設口味「Chocoviar Nougatine焦糖榛子碎巧克力」以及「Chocoviar Mango芒果巧克力」。此外,Venchi更將這兩款創新巧克力的絕妙風味延伸至意式雪糕系列,同步推出同款新口味,為巧克力及雪糕愛好者帶來全方位、跨越溫度的極致奢華感官饗宴。為慶祝巧克力新成員登場,Venchi將於10月推出全新互動遊戲,讓大家有機會贏取意式夢幻巧克力之旅與限定獎賞。
卡樂B全新「番茄味蝦片」惹味登場 鮮香升級
節日怎能沒有零食?卡樂B本月下旬再度隆重推出全新「番茄味蝦片」!蝦片嚴選優質食材製作,保留蝦片一貫的金黃酥脆口感,同時提升鮮蝦風味的層次感。番茄的天然酸甜恰到好處,巧妙中和炸物的油膩感,番茄與鮮蝦帶來雙重味覺享受,一試難忘,回味無窮!
全新卡樂B「番茄味蝦片」已於年9月25日起在各大超級市場、便利店及零售店陸續上架。各位零食控記得一同投入這股席捲全城的紅色酥脆熱潮,感受最強滋味衝擊!