【點新聞報道】近日有網民在社交平台threads發文,點名銅鑼灣合點壽司出現食安問題。從其上載的影片可見,在一碟金目鯛的刺身壽司下方,有一條白色小蟲緩緩地爬出來。該網民指:「好彩我諗住影相,先見到佢爬出嚟!」,並聲稱已電郵向食環署投訴。
帖文迅速引發熱議。有網民根據影片分析,該蟲極有可能是海獸胃線蟲幼蟲,供生食的魚類須經嚴格低溫冷凍處理方能殺滅此類寄生蟲。不少網民笑指刺身果然夠晒新鮮,「證明條魚係好新鮮!」、「你嘅新鮮蛋白質,進食緊你嘅蛋白質」、「死咗,咁佢可以拗係extra protein」;有網民更稱「食魚生就預咗,有咩好投訴。即使無蟲,生食勁多細菌。」
合點壽司其後在社交平台發表道歉聲明,強調公司一向堅持新鮮鮮魚到港即時處理的原則,對事件造成顧客飲食安全疑慮深感抱歉。店方已即時採取措施,下架及棄置所有分店的金目鯛產品,暫停進口相關批次食材。