粉麵店後巷疑「群鼠開餐」 食環署：衞生欠佳已檢控 疑現鼠跡責令清潔
食環署今日（7日）回覆傳媒查詢時表示，已於今日（7日）上午派員前往該食肆進行檢查。巡查期間，人員發現涉事店舖的食物處理場所衞生情況欠佳，已依據《食物業規例》作出檢控。署方說明，雖未在店內直接發現老鼠出沒，但察覺到疑似老鼠活動的痕跡，已向負責人提供衞生指導，並要求其徹底清潔改善。
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被問特朗普告財政部索賠百億 美財長結巴承認：他贏了就納稅人買單
美國財政部長貝森特5日表示，美國總統特朗普針對美國財政部和國稅局提起的100億美元訴訟的賠償或達成的任何和解，賠償款項都將從財政部的一般賬戶支出。
伊朗外長劃伊美談判兩「紅線」 強調絕不放棄鈾濃縮
伊朗外長阿拉格齊7日表示，伊朗在伊美談判中有兩條「紅線」：伊朗不會放棄鈾濃縮，也不會就本國導彈事宜進行談判。
首屆「AI賦能教學高峰會」舉行 教育局：需縮小AI帶來的學習差距
由灼見名家與香港中文大學工程學院聯合主辦的首屆「AI賦能教學高峰會」今日於香港中文大學舉行。教育局副局長施俊輝致辭表示，社會各界尤其是教育局需要加大力度，縮小因AI的出現而導致學生之間的學習差距。
北上注意！廣州南站明起加開515列夜間高鐵 預售期為「開車前5日」
為迎接春節前出行高峰，廣州南站在2月8日至15日計劃加開「夜間高鐵」515列，相關車票已陸續開售，未買到票的旅客可抓住時機「搶票」。
澤連斯基：美向俄烏設最後期限 要求6月前達協議結束衝突
烏克蘭總統澤連斯基稱，美方已向俄烏雙方設定最後期限，要求在今年6月前達成協議結束衝突。
日本眾議院選舉明日投票 高市早苗遭野田佳彥公開批評
日本國會眾議院選舉將於明日（8日）進行投票和計票。多家日本媒體近日的民調結果顯示，由自民黨和日本維新會組成的執政聯盟有望獲得過半數議席。
點漫畫｜難逃法網
2025年12月15日，高等法院原訟庭對亂港黑手、壹傳媒創辦人黎智英涉嫌違反香港國安法一案作出裁決，裁定其兩項串謀勾結外國勢力罪及一項串謀發布煽動刊物罪三項控罪全部成立。司法機構網站顯示，黎智英案將於下周一（2月9日）上午10時判刑。香港國安法列明，串謀勾結外國勢力罪最高刑罰為終身監禁。
審訊中，控方提交逾8萬頁文件、2,200項證物，包括黎智英親自指導下屬推動「國際戰線」、直接請求外國政要對中國及香港特區實施「制裁」的明確紀錄，黎智英甚至在公開訪問中高呼「為美國而戰」。這些鐵證如山的事實，足以證明黎智英並非單純的「新聞人」，而是一名徹頭徹尾的「外國代理人」，利用媒體作為反中亂港的工具。
（有片）渣打藝趣嘉年華｜皮諾丘等5座巨型燈籠偶夜遊銅鑼灣 2•12起利園免費展覽
萬眾期待的第25屆「渣打藝趣嘉年華」於今晚（7日）在銅鑼灣利園區特別呈獻「夜光巡遊」，為城市注入光之力量，延續希望，溫暖心靈，在新一年帶來溫度與憧憬。今晚的「夜光巡遊」由利園一期正門出發，途經恩平道、白沙道、利園山道及啟超道，延伸至希慎廣場折返。
台維斯盃附加賽丨黃澤林扳平場數 香港芬蘭明日決戰雙打
2026年台維斯杯世界一組附加賽（中國香港對芬蘭）於2月7日至8日（周六、日）在維多利亞公園網球主場舉行。儘管開賽前曾飄起微雨，球迷依然熱情不減，紛紛入場為港隊助威，以行動凝聚主場力量。現場氣氛熱烈，助威聲此起彼伏，主場氣勢十足。
創造中醫藥健康價值系列啟動禮舉行 一系列講座展覽推廣中醫藥知識
醫務衞生局、衞生署和香港中醫醫院今日（7日）在香港中醫醫院聯合舉辦《創造中醫藥健康價值系列》啟動禮及首場教育推廣活動，以推動中醫藥產業發展及嶺南中醫藥文化傳承。後續將舉辦一系列講座、展覽及社區活動，向大眾推廣中醫藥知識、日常保健應用及服務使用，藉以提升中醫藥的健康價值。
與家燕姐煒哥大馬表演 朱敏瀚踢波斷韌帶忍痛上陣
陳煒（煒哥）、朱敏瀚（朱仔）今日（7日）現身新城廣播，接受薛家燕（家燕姐）、范振鋒及思敏主持的《開心大派對》訪問。而朱仔因踢波斷了兩條韌帶，剛完成手術仍未康復，仍堅持帶傷撐拐杖現身。
成立首支明星籃球隊 高鈞賢頭炮領軍西安交流
高鈞賢昨日（6日）以隊長身份亮相，領軍香港首支明星籃球隊「香港星BA」於澳門正式官宣成立，並宣布首站將前往西安作賽響頭炮，未來將以巡迴表演賽形式走訪大灣區多個城市，透過籃球促進交流。
周末打虎！徐一丁任上被查
中國農業發展銀行黨委委員、副行長徐一丁涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受中央紀委國家監委紀律審查和監察調查。
（有片）喜劇賀歲片《雙囍》定檔2•26 用最荒謬婚禮講述最深刻親情
對於傳統的東亞家庭而言，婚禮不僅意味着兩位新人定下誓言的開始，更是兩個家族、兩代價值觀互相拉扯的角力場。由《孤味》破台灣億萬票房導演許承傑編導最新電影《雙囍》，於東京國際電影節首播時，便獲得一致好評，如今被稱為最值得期待的馬年賀歲片之一。