【點新聞報道】環境及生態局局長謝展寰今日（18日）表示，2024年，食安中心共抽取約6.69萬個食物樣本，檢測整體合格率高達99.8%，這一成績在世界上處於領先水平，與往年數據也基本持平。
對於未能通過檢測的個案，食安中心已根據具體情況採取跟進行動，措施包括追查問題樣本所屬批次的源頭，及時通知有關產地當局，指令商戶將涉事批次食品停售及下架，按需要求入口商/分銷商回收及銷毀有問題食品，以及公布事件並解釋相關食物安全風險等，以確保問題食品不流入市場，保障市民健康。
此外，食安中心持續密切關注本港及其他地區發生的食物事故，並進行相應的風險分析。根據風險水平和實際需求，中心會加強相關檢測工作，進一步築牢食物安全防線。
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