大家樂集團旗下的學校午膳供應商「活力午餐」近日收到有學生進食餸菜後不適,宣布於下周一及二(2月20日及21日)暫停供應飯盒。食環署今日(17日)表示,已主動聯絡有關學校展開調查,於前日及昨日(15日及16日)巡查了涉事的「活力午餐」位於沙田和元朗的廠房,並就元朗厰房內維修不妥善的情況提出檢控。
食環署指,前日分別收到類似的投訴和衞生防護中心轉介懷疑食物中毒個案,署方轄下的食安中心和負責監管食物製造廠的環境衞生部人員隨即採取聯合行動,巡查沙田和元朗的廠房,檢取共11個食物樣本和25個環境樣本作化驗。署方表示,已再次向處所負責人作出衞生教育,提醒他們須時刻注意食物、個人及環境衞生,調查仍然繼續。
食環署又指,正按計劃加強巡查全港多間供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠,以保障食物安全。行動自2月13日起開展至今,已巡查共15間廠房,檢取多個食物樣本化驗,暫時未有化驗結果,未來幾天仍會繼續巡查其他廠房。
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