【點新聞報道】當地時間9月23日下午，國家主席習近平乘專機抵達華盛頓，應美國總統特朗普邀請，對美國進行國事訪問。據白宮官方網站早前公布消息，當地時間24日晚，特朗普與夫人梅拉尼婭將在白宮東廳舉行國宴，接待習近平和夫人彭麗媛。美國國宴的菜單安排成為熱議話題，據稱許多重要細節由白宮女主人、美國第一夫人梅拉尼婭及其助手親自操辦。
回顧歷代中國領導人訪美，美國總統曾多次設宴以最高規格招待中國領導人，每一次的菜單安排都成為坊間津津樂道的話題。最早在1979年1月，彼時中美建交不足一個月，時任國務院副總理鄧小平應時任美國總統卡特邀請訪問美國，白宮設國宴款待，這亦是美國首次為中國領導人舉行國宴。另外，2015年9月，時任美國總統奧巴馬在招待習近平訪美時，從以紹興黃酒佐餐，亦成為「餐桌外交」的熱話。
1979年1月，鄧小平應卡特（Jimmy Carter）邀請訪美：
- 前菜：烘焙海鮮
- 主菜：烤小牛肉、印度黃薑飯、西蘭花
- 涼菜：蔬菜沙律，配特拉普芝士
- 酒水：1976年保羅梅森比諾乾白葡萄酒、1976年SimiRose赤霞珠紅酒、漢斯·科內爾乾香檳
- 甜品：栗子慕斯、松露朱古力
1997年10月，江澤民應克林頓（Bill Clinton）邀請訪美：
- 前菜：冰鎮龍蝦、滷汁東南瓜、龍蝦蛇蒿糊
- 主菜：椒鹽牛肉、薯蓉、蔬菜條、蔥橘子果醬、黑皮諾葡萄
- 涼菜：蔬菜沙律、番薯奶油凍
- 酒水：1995年莎當尼白葡萄酒、1995年黑比諾紅葡萄酒、1991年鐵馬白之白香檳
- 甜品：蜜餞生薑、蛋撻、鬆餅蛋糕
1999年4月，朱鎔基應克林頓邀請訪美：
- 前菜：烤雞肉配洋蔥醬、時蔬及羊肚菌
- 主菜：烤三文魚、羅勒番茄、洋薊與蠶豆
- 涼菜：苣菜、蒲公英及綠葉沙律
- 酒水：紅酒、橘子汁
- 甜品：橙汁雪葩、茶味芭菲
2011年1月，胡錦濤應奧巴馬（Barack Obama）邀請訪美：
- 前菜：芝士梨沙律、茴香山羊芝士
- 主菜：水煮緬因州龍蝦、脫脂乳酥洋蔥、乾式熟成肉眼牛排
- 涼菜：糖漬胡蘿蔔、奶油菠菜
- 酒水：2008年「俄國河」葡萄酒、2005年「哥倫比亞峽谷」葡萄酒
- 甜品：檸檬雪葩、蘋果批、香草雪糕
2015年9月，習近平應奧巴馬邀請訪美：
- 前菜：野菌黑黑松露湯
- 主菜：牛油焗緬因龍蝦配春卷、香菇韭菜米線卷；烤科羅拉多羊柳、蒜蓉脆皮鮮奶、花椰菜苗
- 涼菜：罌粟籽麵包奶油布甸，配中式檸檬凝乳
- 酒水：紹興黃酒、2014年俄勒岡州彭娜-阿什酒莊維歐尼乾白酒、2012年普萊德山酒莊梅洛乾紅酒、2011年世釀伯格半乾型氣泡酒
- 甜品：南瓜月餅、荔枝沙冰、白宮菜園食材製作的「花園漫步」拼盤
到2017年4月6日，國家主席習近平和夫人彭麗媛出席特朗普和夫人梅拉尼婭在海湖莊園舉行的歡迎晚宴：
- 前菜：凱撒沙律、自製佛卡夏麵包粒，配巴馬臣芝士
- 主菜：乾式熟成紐約西冷牛扒、薯蓉、烤蔬菜條
- 主菜：香煎多佛比目魚佐香草烤馬鈴薯、四季豆、小胡蘿蔔
- 酒水：2014年查克山索諾瑪海岸夏多內白葡萄酒、2014年納帕谷吉拉德酒莊赤霞珠紅葡萄酒
- 甜品：朱古力蛋糕配香草醬、黑力冰
- 甜品：三種口味的冰沙（檸檬、芒果和覆盆子）
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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