【點新聞報道】昨日（7月31日），以香港為基地的大灣區航空宣布，即日起為所有航班乘客免費提供機上輕食服務。該服務覆蓋大灣區航空執飛的全部航線，包括往來香港與內地、亞洲等地的航班。免費輕食包含特色酥點，搭配Chairman's Pick精選飲品，為乘客在飛行途中提供一份愜意享受。
此前，乘客若想在機上用餐，需提前48小時預訂付費餐食，或在機上購買零食飲料。這一服務調整在為旅客帶來便利的同時，也悄然引發了人們對航空業環保實踐的深層思考——免費供應模式下，一次性餐具使用、食物浪費等問題如何規避，成為行業關注的焦點。
免費輕食背後的「隱形成本」
免費供應的模式，很可能導致一次性餐具、包裝材料的使用量激增，從而加劇塑料污染和碳排放。儘管航空公司可能會選擇可降解或可回收的材料，但其生產、運輸和廢棄處理過程仍會產生碳足跡和環境壓力。此外，儘管航空公司會精心準備，但乘客因個人口味、飽腹感或行程安排等原因未能全部食用，導致食物被丟棄的現象也難以避免，這無疑會增加食物浪費的風險。在追求極致客戶體驗的道路上，如何避免對地球環境造成額外的負擔，成為擺在大灣區航空乃至整個航空業面前的一道現實考題。
航空業的「綠色」轉型壓力
事實上，航空業正面臨着「服務升級」與「綠色轉型」的雙重壓力。一方面，航空公司需要不斷創新服務，提升乘客滿意度，以在激烈的市場競爭中脫穎而出；另一方面，全球氣候變化和消費者日益增長的環保意識，又迫使航空業必須承擔起更多的環境責任，積極推動可持續發展。如何在滿足乘客需求的同時，最大限度地減少對環境的影響，如何在商業利益與社會責任之間找到最佳平衡點，這不僅是大灣區航空需要深思的問題，也是全球航空業共同面臨的挑戰。
國際先進經驗：如何做到「既便民又環保」
放眼全球，許多航空公司已在可持續發展領域邁出了堅實步伐，為行業樹立了標桿。他們積極探索使用可降解或可重複利用的餐具，逐步淘汰一次性塑料製品；通過大數據分析和人工智能技術，更精準地預測餐食需求，減少食物浪費；甚至在航班結束後，將未開封的剩餘食物捐贈給慈善機構，或將其轉化為生物燃料。此外，加強機上廢物分類管理，鼓勵乘客參與回收，以及優先採購本地化、可持續的食材，都成為航空業在提供便利服務的同時，積極履行環保責任的具體體現。這些實踐表明，提升服務與保護環境並非不可兼得，關鍵在於航空公司是否有決心和智慧去創新和改變。
乘客也是「綠色飛行」的主角
當然，綠色飛行並非航空公司單方面的責任，每一位乘客都是這場環保行動的重要參與者。在享受免費輕食的便利時，我們也可以從自身做起，為環保貢獻一份力量。例如，自帶水杯以減少對一次性塑料瓶的需求；根據自身需求取用食物，避免不必要的浪費；積極配合機上垃圾分類，確保可回收物得到有效處理。這些看似微小的舉動，匯聚起來便能形成巨大的環保合力，共同推動航空業向更可持續的方向發展。
大灣區航空的免費輕食服務是提升乘客體驗的積極嘗試，而可持續發展的關鍵在於將環保理念貫穿服務全流程。航空業唯有在服務升級中嵌入綠色實踐，才能實現「乘客滿意」與「生態友好」的長期平衡，為行業可持續發展提供鮮活樣本。
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