沙田好運中心「蜜雪冰城」冰凍甜點樣本大腸菌群超標

【點新聞報道】沙田好運中心「蜜雪冰城」的冰凍甜點樣本,被驗出大腸菌群含量和總含菌量超標,有關商戶已停售及棄置相關食品。食物安全中心今日(9日)表示,如有足夠證據,會提出檢控。

食安中心發言人表示,從沙田一間零售店舖抽取一個冰凍甜點樣本進行檢測,結果顯示大腸菌群含量為每克170個,總含菌量為每克7.5個,超出法例上限。發言人說,已知會商有關戶違規事項,並要求他們進行徹底清潔和消毒。商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。

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