文/興銀
6月1日開始，香港又迎來一場盛事，那就是一連5日的家鄉市集嘉年華在銅鑼灣維園開鑼。由於今年的活動規模更盛大，共30個省級同鄉社團帶來近300個特色攤位，吸引大批市民入場選購心水的各地特產美食。
伴隨着科技的迅猛發展，今年的家鄉市集融入大量科技元素。筆者在現場觀察到，除了大受歡迎的各地特產美食、非遺文化表演等，今年還首設新興科技展區，遊人可與人形機器人互動、品嘗機器人現磨咖啡，甚至還可以AI看中醫，可謂是盡顯科技範兒。
政務司司長陳國基在啟動禮致辭時直言，今年大會設置了新興科技展示區，展示和介紹國家最新的科技發展和成就，加深市民對祖國的了解。筆者見到，今年除了有川劇變臉、武當太極表演外，主辦方還增設了新興科技展區，遊人大排長龍體驗科技產品，人形機器人、機器狗與人互動，一系列握手、跳躍、翻筋斗的動作，引起大家驚嘆。視覺體驗區的VR眼鏡，可以生成內地各省市虛擬景點場景，將科技與家鄉情結合，更好聯動香港市民的感受。市民還可以現場體驗AI智能中醫，「中醫」詢問她的日常生活習慣、身體狀況，還看舌苔，有市民表示，「問得十分詳細，最後測出我屬陽虛體質，也很準確。」
更吸睛的是，現場展示的全自動機器人現磨咖啡。不少市民紛紛嘗鮮機器人製作的咖啡，下單後只需兩三分鐘便可獲取。有市民表示，味道與人手製作分別不大，但整個體驗很新穎，流程也很順暢。好消息是，營辦商表示，這款機器預計本月中在港應用，初步考慮落地醫院、大學、博物館等場所，方便市民直觀感受內地的科技發展。
除了新興科技展區，美食攤位也有科技範兒。香港河南聯誼總會攤位的智能熟麵機，實現了流水線作業，8秒內完成和麵、壓麵、切麵的步驟，然後煮麵，裝入高溫滅菌的碗中，最快48秒可完成，可以讓更多港人體驗內地的前沿科技文化。
家鄉市集上的這些科技範兒，在展現內地科技迅猛發展的同時，也在鞭策香港各界，要大力發展創新科技，促進香港創科的發展。事實上，香港發展創科，有資源有優勢有條件。香港五所高校排名全球百強，這裏有充足的創科人才，能夠與國際接軌，而且香港有16個國家重點實驗室、6個國家工程技術研究中心，光是中國兩院院士就有40多人，許多項目都取得了世界級的成果，更有豐富的資金作為科研及產業發展的後盾。更重要的是，國家「十四五」規劃明確支持香港建設成為國際創科中心。
事實上，根據根據WIPO（世界知識產權組織）發布的《全球創新指數》，香港在全球133個經濟體中排名第8位，「深圳—香港—廣州」集群則連續五年蟬聯全球百強科技集群第二位。不過如此亮眼的創科排名，市民的感受並不明顯。舉例來說，香港在基礎科研方面實力雄厚，但由於缺乏比亞迪、大疆等之類的科技企業，所以香港在科研成果轉化方面還有很大的空間。
關鍵是，香港特區政府、相關高校及創科界如何努力，在創新科技發展方面迎頭趕上，一方面讓香港湧現更多的如DeepSeek之類的人工智能企業；另一方面，也讓之後的家鄉市集充滿更多的香港科技範兒！
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