
【點新聞報道】老字號中環蓮香樓逆市擴充開尖沙咀分店,每日24小時通宵營業,今日(28日)舉行開幕儀式,上午11時半拜神,茶市由12時半開始,晚6時有「懷舊金曲夜歡樂時光」,晚8時為「懷舊金曲夜晚宴」。
蓮香樓尖沙咀分店「過海」進駐尖沙咀酒吧區金巴利道諾士佛臺兩層高商廈,面積超過九千平方呎,店舖前身為圓山飯店。
蓮香樓尖沙咀店保留傳統茶樓特色,包括舊式茶盅、懷舊點心,以及點心車等,並實行24小時通宵營業,期望掀起本地消夜熱潮。
蓮香樓尖沙咀店傳承飲茶文化之餘,也融入創新元素,店內一隅置有DJ打碟機,不定期舉行懷舊金曲晚宴;女侍應們掛着的名牌也有「來頭」,如香香公主、小龍女、曼玉、雪仙及青霞等,為港人及旅客帶來全新飲茶體驗。
蓮香樓擁有超過一百年的悠久歷史,是廣州和香港飲茶文化的重要代表。蓮香樓的歷史可追溯到1889年,最初在廣州西關開設的「糕酥館」,專注於婚慶糕點,後來逐步發展成為著名的茶樓品牌。1918年,香港商人邀請廣州蓮香樓派師傅來港開設分店,1927年首間香港蓮香樓於中環皇后大道中開業,隨後經歷多次搬遷,1996年再搬至現址威靈頓街160號,成為香港飲茶文化的地標。





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