點聲｜尋根與創變　香港與潮州「潮文化」的雙向賦能之路

5月9日至12日，黃冰芬參加了十四屆港區全國人大代表專題調研踏足潮州。（大公文匯全媒體記者黃艾力攝）

文/黃冰芬

5月9日至12日，筆者參加了十四屆港區全國人大代表專題調研踏足潮州，感受到這座「嶺南文化明珠」濃郁的歷史底蘊與創新活力，不僅承載着千年商幫的智慧基因，更在當代探索出傳統與現代交融的獨特路徑，讓人印象深刻。

踏入鳳凰山生態茶園，清新氣息撲面而來，這裏是單叢茶的王國，每一株茶樹皆有獨特香型。從數年的新苗到數百年古木，宛如一部生動的茶史，見證着潮州從傳統種植邁向品質化、品牌化、定製化的轉型之路，見證着潮州人「守正創新」的智慧。

潮汕在玩具製造業的精細科技、大健康的藥研，以及三環的電子陶瓷業的「納米級突圍」，不僅延續了潮人「細節決定成敗」的匠心理念，更以自主創新打破國際技術壟斷。這種工匠精神與尖端技術的組合，是「中國製造」向「中國智造」轉型的有力例證。潮商精神始終貫穿「艱苦奮鬥、敢闖敢拚」的底色。香港作為國際金融及貿易中心，理應汲取潮州企業的科技創新模式智慧，促進「香港設計+粵東精細製造+高端技術」領域邁進。

另外，讓人驚艷的潮繡——潮州文化瑰寶中的明珠，以銀針為筆，無論水墨丹青、西方油畫，還是碳筆素描、唐卡風格，都被演繹得淋漓盡致，創作出傳統韻味兼具現代審美的作品。更難得的是，潮州將潮繡融入婚紗定製、家居藝術等場景。香港作為華人與西方文化交匯的國際都會，潮州籍人士眾多，潮繡的時尚轉型為香港傳統工藝的現代化發展提供了借鑒，如與現代設計、時尚產業深度融合，甚至與國際時尚品牌聯名，可為這項古老技藝成為文化輸出的活載體。

香港作為潮州人聚集的國際都市，潮州文化在此枝繁葉茂。香港潮州商會等組織活躍於各界，潮州盂蘭勝會、潮州語、潮州戲、潮州美食融入香港日常生活，成為香港多元文化的重要組成部分。香港的傳統茶樓亦蘊含大量潮州飲茶文化元素，但多數僅止於飲食層面，缺乏深入文化挖掘與現代化包裝。若能結合潮州單叢茶的高品質化、品牌化經驗，打造具備國際視野的潮州茶文化體驗空間，將潮州茶道、茶藝與香港現代生活方式融合，必能吸引更多年輕一代關注參與，讓潮州茶文化在香港煥發新生。

文化的傳承離不開傳播，藝術與商業的結合則能為文化傳播注入強大動力。香港作為國際文化大都市，文化多元包容，匯聚全球商業資源，是中西方文化藝術交流的前沿，具備傳播優勢。若能在香港設立「潮州文化館」，不僅能夠傳播潮繡，也能向全球遊客和本地居民全方位展示豐富的「潮文化」，促使其與國際品牌開展深度合作，提升產品藝術價值與文化內涵，實現「潮文化」在商業浪潮中的廣泛傳播與傳承。