【點新聞報道】海皇粥店5月7日晚突然宣布即日終止公司全部業務，並與所有員工終止僱傭合約，勞工處接獲逾80名員工求助。海皇粥店創辦人蕭楚基與蔡汪浩今日（9日）在社交平台發表聯合聲明，提到已動用超過3000萬元私人資金填補公司虧損，連唯一居住物業也已被賤賣，強調已用盡一切方法嘗試挽救公司及業務，惜已無力繼續透過貸款等填補虧損問題，形容業務終結實非所願；又指二人已主動聯絡勞工處並提供所需文件及細節。
聲明指，海皇集團自1992年創立至今，由紅磡小店開始日積月累，一步一步邁向全盛時期的30多間分店，經歷33載風雨同舟，承蒙歷屆員工的付出，是次業務終結實非所願。二人稱，一直期望疫情後的經濟會越來越好，亦深信香港由治及興能令生意有所增長，但無奈香港消費及飲食模式持續改變，粥品需求持續下滑，收入虧損問題一直無法改善。
聲明亦強調，二人一直「全心全意、歇盡所能，用盡一切方法嘗試挽救公司及公司業務」，提到從未放棄找辦法集資，已賤賣唯一的居住物業、到處問朋友借款、從私人賬戶內提取3000多萬元填補公司賬目及借高利貸，確保有足夠資金支付員工薪酬及其他經營費用。二人又稱，本想繼續透過借貸等融資方式繼續堅持，惜其他股東紛紛退股，最後才無奈聽從會計師建議清盤結業。
二人也澄清海皇並非「無良企業」，指經營海皇33年，始終恪守企業及僱主責任，所有員工的工資及福利均準時發放，無一缺少；今日已主動聯絡勞工處，提供所需文件及一切細節，處方亦會加快按程序處理後續事宜，會盡力配合政府部門處理剩餘的勞資問題。聲明又指，海皇今日已開始清盤程序，委任清盤人負責後續安排，一切程序將嚴格按照政府的自願性清盤程序進行。
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