【點新聞報道】食物除了味道以外,賣相也十分重要。近日,有食客發帖大呻「中伏」,稱於大角咀某茶餐廳點了一份海南雞飯,惟雞飯上桌時賣相卻不似預期。食客指雞肉沒有油潤滑嫩,反而是肉質偏乾之餘,還擺放到七零八落、皮肉分離,感覺就好像從湯煲撈出後放飯般,不禁嘲諷形容此飯是「海南湯渣飯」。
樓主在Facebook群組「中伏飲食報料區」發帖抱怨,指於大角咀某茶餐廳用餐,點了一份海南雞飯,不過雞飯上桌時賣相欠佳,雞肉零件擺放得七零八散,讓人喪失食慾。從照片可見,該碟雞飯的雞件擺放成「東一件、西一件」,而且雞皮與雞肉分離,雞肉看來較乾。不過雞件數目尚可,足有7、8件,但就不是件件厚肉。至於飯就並非選用油飯,而是白飯,不過與雞件相比,白飯擺放已顯得相當「工整」。
樓主在帖文嘲諷,形容該碟是「海南湯渣飯」,其照片引來網民熱議。有網民覺得震驚,並表示「夠膽攞上枱畀客,佩服個廚房佬」、「人家食過嗎?」、「齋睇樣唔知同海南雞飯有咩關係」,亦有人狠批「好趕客」、「至少都應該砌得靚靚仔仔。依家好似左搭一嚿,右加一件咁」、「港人北上消費、係有原因的」。不過,也有網民安慰稱只能降低要求,覺得「食飽咗,維持到生命咪算」。