【點新聞報道】衞生署衞生防護中心今日（17日）正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及8人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。
首宗個案群組涉及5名女子，年齡介乎27歲至40歲。她們12月10日在位於紅磡的都會海逸酒店西餐廳進食自助晚餐，約19.5至37.5小時後出現腹痛、腹瀉、噁心及嘔吐等病徵；第二宗個案群組涉及3名女子，年齡介乎26歲至47歲。她們在12月11日於同一餐廳進食自助晚餐，約10至18小時後出現腹痛及腹瀉等病徵。4名受影響人士已求醫，全部無須入院。
衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食同類食物，包括生蠔。個案可能由諾如病毒或副溶血性弧菌引致。
食安中心人員已到該餐廳視察，並抽取食物樣本作化驗，指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續，不排除個案會增加。
中心提示，諾如病毒常引致急性腸胃炎，亦是食物中毒的常見成因，通常與食用未經煮熟或生的貝殼類海產有關。所有年齡組別的人士均有機會受感染，而感染於冬天較為常見。副溶血性弧菌常見於沿岸水域，人們多因進食生的或未經煮熟的海產而受感染。
收藏
取消收藏
分享
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場
