買菜同時逛書店?傳統商超創新模式 消費者解鎖新體驗

超市現圖書區,消費者解鎖新體驗。(點新聞記者章芸菲攝)

【點新聞報道】在繁忙的都市生活中,人們對於購物體驗的需求日益多樣化。在北京的一家超市,除了有豐富的生鮮食品、家居用品等各類商品,還開設了圖書區,讓消費者在購物的同時,也能享受閱讀的樂趣。

位於北京亦莊的京東七鮮超市,佔地面積約5100平方米。這間超市和普通超市一樣,有生鮮區、水產區、蔬菜區、烘焙區等,和其他超市不同的是,這裏設有消費者專屬的閱讀空間。在圖書區,記者見到擺放着各類圖書,包括兒童讀物、科普讀物等,以及一些桌椅。據超市負責人介紹,這是他們為了滿足不同消費者的需求而特別設置的區域。

在超市開設閱讀區域,不僅能夠提升兒童的閱讀興趣,還能讓爸爸媽媽們在購物時更加安心。「平時有好多小朋友都坐在裏面看書。家長在購物時,小朋友也可以有一個地方安靜地坐着」,負責人說。

除了設置專門的閱讀休閒區域,該超市在商品採購和供應鏈管理方面亦有獨特之處。超市的自營產品由採銷團隊直接從原產地或品牌商處採購,去掉了中間經銷商的環節,從而降低了成本,保證了商品的質量和價格優勢。「我們的採銷人員直接去原產地拿貨,所以沒有中間的那部分的成本。」負責人說。

以超市內銷售的五常大米為例,同樣的規格,自營的五常大米要比其他品牌的價格更低。「這是因為我們直接跟農戶合作,並且不會去進行不合理壓價。我們保證農戶的利潤,同時也把優惠的價格給到消費者。」負責人說。「這種採購模式不僅讓消費者得到了實惠,也讓農戶的收入有所增加。」

在傳統超市模式面臨挑戰的今天,超市亦需要跨界融合的創新思維。通過引入圖書閱讀、休閒烘焙等多元文化元素,京東七鮮超市打破了傳統超市單一購物功能的局限,亦為傳統超市行業提供了一種全新的經營模式參考。

(點新聞記者章芸菲報道)

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