「常喝汽水，可能會讓孩子上癮，並對大腦發育產生負面影響。」從事兒童早期教育研究超過10年的兒童心理學家郭博士（Dr Rosa Kwok）近日分享美國大學的最新研究表示：汽水容易讓孩子上癮，並可能對大腦發展有負面影響，因此應盡量避免讓孩童飲用。
汽水容易讓孩子上癮
「汽水中一個很重要的成份是咖啡因，很多美國大學的研究已經顯示，咖啡因本來就容易讓人成癮，儘管有時候人想要擺脫咖啡因，孩子的身體本身就較稚嫩，所以咖啡因對孩子的影響會比成年人更大，而且汽水大多時候也是高糖分，研究顯示，糖分會讓人想要『吃完再吃』。你可能會問，『喝代糖的汽水可以嗎？』其實，負面影響一樣。研究顯示，代糖也會讓大腦想要擁有更多，因此會在無形間導致孩子想要再喝，產生依賴性。」
缺乏營養價值
郭博士介紹，「其實汽水只會讓孩子身體充滿很多氣體，也會讓孩子減低食慾。研究顯示，孩子喝完汽水後會減低對於有營養的食物的食慾，導致孩子減少對於真正有營養的食物的攝入，如維他命A、鈣質、鎂質等。」
添加劑對腦部發展有負面影響
「很多汽水裏包含味精，亦會加入色素。研究顯示，當讓老鼠吸食味精、食用色素時，會減低它們的腦部活躍程度。味精、食用色素與腦部的腫瘤有關聯，它們也和許多疾病，如帕金森症有關聯。食用色素、味精等食品跟孩子的行為問題有着密切關係，因此我們要多加注意孩子飲用汽水的份量。」
她同時提醒：「日常生活中我們也要教導孩子：有些事情可能我們真的想要做，但是我們未必能做太多。」
（點新聞記者馮珊珊整理報道）
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