【點新聞報道】第二屆「同鄉社團家鄉市集嘉年華」一連五日在銅鑼灣維園舉辦,集合了內地26個省份的家鄉特色乾貨、地方小吃美食、民族手藝手作、民族服飾等。不少同鄉會把握這個一年一度的機會,將家鄉最優的特產推介給香港市民。香港安徽聯誼總會會長方方今日(4日)更是來到攤位現場,向市民介紹安徽的特產及文化。
方方表示,本次市集主打產品是安徽傳統名酒「古井貢酒」、「洽洽瓜子」等堅果類明星產品、以及黃山特色的文創周邊。安徽產品在本次的家鄉市集大受歡迎,前來購買特產的顧客擠滿攤位,回頭客不斷。市集這幾日,酒類產品已經售出近百箱,瓜子上千袋。他提及,此次家鄉市集不計成本,只希望將安徽特色推廣給廣大香港市民,讓大家感受安徽特色產品。
當然除了美食,更少不了非遺文化的展示。本次嘉年華,香港安徽聯誼總會帶來了家鄉的筆墨紙硯、徽州漆器、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、黃梅戲等非遺產品。而在眾多非遺產品中,點新聞記者見到了一個很獨特的工藝品,詢問後得知其叫做「蕪湖鐵畫」。
工作人員介紹,蕪湖鐵畫為中國獨具風格的工藝品之一,有着悠久的歷史。鐵畫藝人以錘代筆,以鐵作墨,鍛鐵成畫。鐵畫以鐵為原料,經紅爐冶煉後再經鍛、鑽、焊、銼等技巧製成。它揉和國畫的意境和技法並溶入木質、石雕、剪紙等造型神韻,精細處參照金銀首飾的鑲嵌之術。成品黑白分明,虛實相襯,剛柔並濟,乍看墨色淋漓,具有國畫的神韻,細看飛點走線,錘痕斑斑,具有雕塑的立體美,稱之「鐵為肌骨畫為魂」,以其特有的魅力流傳出百年而不衰,被世人譽為「中華一絕」。
交談間,方方不停稱讚家鄉市集,他表示,安徽已經是第二年參加「同鄉社團家鄉市集嘉年華」,這一活動不僅惠及皖港兩地,亦是為共同參與的28個省市提供了一個雙向交流、共融共通的平台,讓內地的產品和文化走進香港,同時也是讓香港的文化特色走出去。
(點新聞記者鄭洢林報道)
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