【點新聞報道】端午節下月將至（6月10日），當然要食糉應節。坊間多個品牌現已推出各款口味及組合的糉，包括翠園今年首推的「海膽花膠糉」、奇華餅家特別研製的「韓式人蔘雞糉」、一粥麵的「金華火腿糉」及各款糉套裝，還有九龍酒店龍逸軒推出的「端陽糉組合」都同樣吸睛。
龍逸軒 無防腐劑
九龍酒店的龍逸軒推出「端陽糉組合」（346元）迎接端午節，包含鹹糉及甜糉各一隻：鹹糉「珍寶鮑魚裹蒸糉」約重600克，以矜貴食材製作而成，當中包括原隻八頭吉品鮑及原隻頂級日本乾元貝，配上鴨肉、豬腩肉及鹹蛋黃等餡料，味道香濃可口。而甜糉「十勝紅豆鹼水糉」約重220克，內含北海道十勝紅豆，與糯米完美搭配，香甜軟糯。另亦有「兩全其美組合」，包含珍寶鮑魚裹蒸糉1隻及龍逸軒皇牌XO醬1樽（486元），所有端陽糉將不設禮盒包裝，以更環保的方式讓大家品嘗不含人造防腐劑的鹹甜美糉。現於eShop訂購，兩個組合均可享高達六五折優惠。
翠園 極尚矜貴
翠園今年首推全新的「海膽花膠糉」（141元），總廚嚴選優質海膽，加配口感軟滑的厚肉大花膠，極尚矜貴的組合不但豐富糯米糉的內涵，細嚼更覺滿滿鮮味。其餘鹹糉選擇還有「帶子雙鮮糉」（119元），特選肉厚飽滿的原粒帶子，以及鮮味土魷同釀進肉糉，鮮中帶甜，連同軟綿有嚼勁的糯米，嚼感非常豐富；「燒鵝鹹肉糉」（111元）以明爐招牌燒鵝作內餡，鵝香洋溢；配搭濃香的鹹肉，更顯米糯油潤，滋味獨特。
甜糉推薦「蛋椰咖吔鹼水糉」（52元），特選東南亞特色咖吔醬製成蛋椰咖吔餡，椰香濃郁，吃來更是清甜不膩。至於「陳皮豆沙鹼水糉」（52元）亦由總廚匠心研製，用新手法演繹經典口味，綿密豆沙餡用大粒紅豆、新會陳皮等製成，芳香清新富嚼感，陳皮芳香馥郁，甘甜相宜，老少咸宜。現憑滙豐銀行信用卡訂購可享七折優惠。
奇華餅家 韓式滋補
奇華餅家今年繼續提供多「糉」選擇，更特別研製滋補養生的「韓式人蔘雞糉」，創新滋味賀端陽！「韓式人蔘雞糉」，釀入多種精選食材，包括原條韓國人參配上嫩滑雞肉、清甜的紅棗和栗子，鮮美溫潤的地道韓式料理呈現眼前，一整根人參的甘甜精華完全滲入糉內，而為了讓口感更輕盈清爽，特別選用含豐富膳食纖維的小米代替部分糯米，將原本軟糯清香的口感添上一份細緻。
「韓式人蔘雞糉」由即日起至6月10日期間在奇華餅家全線分店以98元發售，「奇華Fans」會員更可以優惠價每個78元選購。奇華貼心準備多「糉」優惠。門市禮遇方面，顧客凡於即日起至6月10日期間，在奇華餅家香港全線分店（香港國際機場分店除外）以正價購買任何「五月糉」或「五月糉禮券」滿100元，即可獲贈20元現金禮券乙張。
另外，奇華門市網店亦呈獻種「糉」優惠，網店限定的「種糉滋味」套裝優惠集合三款口味的「五月糉」，包括用料豐富上乘的「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉」、香辣惹味的「極上珠姐XO醬五花腩肉糉」及甘香清甜的「陳皮豆沙梘水糉」各兩件，顧客可由即日起至5月27日以510元（原價570元）購買，更可享免本地運費。
一粥麵 豐盛套裝
今年一粥麵推出一系列4款別具風味的端午糉，包括經典惹味的「金華火腿糉」（88元），嚴選上等金華火腿和精選鹹蛋黃入饌，配上豬腩肉、花生、黑豆等豐富配料，味道鮮味香濃，口感層次豐富；傳統「五香鹹肉糉」鹹香足料，用上原隻鹹蛋黃，配上豬肉及五香粉調味，每口皆齒頰留香；嗜甜者則絕不能錯過「黑糯米豆沙糉」，入口煙韌又帶點桂花清香，令人一試難忘；而「蓮蓉鹼水糉」配上綿密細滑蓮蓉，清甜不膩，口感香軟煙韌。
金華火腿糉、五香鹹肉糉及黑糯米豆沙糉套裝共3隻價錢148元；金華火腿糉、五香鹹肉糉及蓮蓉鹼水糉套裝共3隻價錢148元；端午豐盛糉套裝，包括金華火腿糉、五香鹹肉糉、黑糯米豆沙糉及蓮蓉鹼水糉套裝共4隻價錢168元。
另外，由即日起至6月3日期間，於指定一粥麵分店以及4大平台包括KLOOK、KKday、Openrice及Trip.com，即可預購「端陽美糉券」，當中顧客凡於KLOOK、KKday及Trip.com購買一套4隻的「端午豐盛糉套裝」，即獲贈逾40元電子優惠券，當中包括一粥麵皇牌椰汁喳咋、粒粒紅豆冰以及5元優惠券兩張，大家品嘗「端午美糉」之際，配上豐富甜品，幸福感滿載。
（來源：香港仔）
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