【點新聞報道】俗稱「走塑」的管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品自4月22日起實施，措施生效至今已有4日，惟內地「五一」黃金周將至，預計本港將迎大批旅客來港旅遊消費，「走塑」會否為遊客帶來不便？今集《議視聽》請來香港餐飲聯業協會會長黃家和，香港旅遊促進會總幹事、酒店營運總監崔定邦，共同探討「走塑」對本港餐飲業和旅遊業的影響。
4月22日首階段「走塑」，餐廳全面禁止提供及出售發泡膠餐具、膠飲管、攪拌棒、膠碟、膠食具（叉刀匙）。黃家和表示，「走塑」已經實施數日，整體普遍能夠接受，現時全港1.8萬多間食肆，三成已轉用環保餐具，其餘七成餐廳或因成本考慮、種類選擇等原因仍未完全轉用。根據環保署資料，本港有64間公司能夠提供737種環保餐具，黃家和指餐廳若使用質量好、成本高的餐具，進行另外收費，相信久而久之部分市民會選擇自備餐具。
不僅食肆「走塑」，酒店亦禁止免費提供洗漱梳妝用品，如膠柄牙刷、塑膠包裝牙膏、浴帽等。崔定邦認為，並非所有旅客都會自備，酒店需要通過收費方式出售塑膠類產品，認為會加重前線人員的工作量，且如何收費成為問題，但他明白追求「環保旅遊」是全世界旅遊業的趨勢，香港在此方面較進取。
有遊客反應，因應酒店的洗漱用品小樣會成為住宿期間額外體驗，擔心「走塑」後會受影響，崔定邦回應指，目前看來牙刷等容易找到很合適的替代品，要宏觀看如何在發展經濟時做到環保與旅遊並重。
另外，本港連日暴雨，多個商場在雨天不再派發雨傘膠袋，黃家和認為其他國家也並無雨傘膠袋提供，市民要適應和逐漸改變原有習慣，而非一味指責。
「五一」黃金周將至，根據旅發局預測將迎超過80萬內地旅客，平均每日約16萬人。最近本港餐飲業服務和質素為人詬病，黃家和指質素必然要加強，服務也要提升。對於有食肆生意「麻麻」，黃家和指是遊客消費力下降，但只要有人來相信會對本港餐飲酒店和旅遊業有幫助。
（點新聞記者李九歌報道）
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