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(有片)消委會|朱古力貴就是好?測試最貴一款重金屬含量最高

【點新聞報道】朱古力是熱門的減壓零食,然而其本身含有不少脂肪,製成的食品一般亦會添加大量糖分。消費者委員會今日(16日)發表最新一期《選擇》月刊,測試市面不同零售店29款朱古力,包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力,結果發現1款重金屬的含量超出歐盟的限量,而部分樣本的糖和飽和脂肪的含量與營養標籤存在頗大差異。

消委會搜購了在本港常見的29款朱古力樣本,包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力。黑朱古力樣本售價由每包$28.8至$160不等,當中19款有標示重量的樣本,平均每10克的售價由$2.9至$32,相差約10倍;牛奶朱古力樣售價則由每包$10至$158不等,平均每10克的售價由$1至$7.5,相差約6.5倍。

消委會實測29款朱古力。(消委會圖片)

售價最低的黑朱古力樣本,包括Lindt的Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate及Valor的70% Dark Chocolate No Sugar Added(二者的平均每10克零售價均為2.9元),總評均獲5分;售價最高的Amedei Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%(每包160元,平均每10克零售價達32元)由於在重金屬含量方面得分較低,總評只得2分。同時,該產品檢出的重金屬鎘含量達每公斤0.937毫克,超出歐盟規定的上限(每公斤0.8毫克)。

大眾或會誤以為黑朱古力不含奶類成分,在消委會選購的20款黑朱古力中,11款含奶類成分,其中有兩款未在標籤標示,包括Lucullus 73% Dark Chocolate Bar及Millésime Chocolat Équateur Noir 70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador)。消委會已將相關資料交予食安中心跟進。

消委會指,目前香港並沒有專門針對朱古力食品重金屬鎘含量的法例,但這亦反映價格與產品質素沒有必然關係。此外,整體而言,撇除兩款標示不含糖的黑朱古力,其他27款朱古力檢出的糖含量高於每100克有15克,全屬高糖食物,建議市民進食要適可而止,以防過量進食。

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