疫情後的首個美食博覽，今日起一連五天在灣仔會議展覽中心舉行。正值暑假旅遊旺季，不少內地家庭旅客來港旅遊，品嘗美食是重點行程。內地社交平台近日已出現美食博覽攻略，不少內地遊客表示，十分期待體驗港式和世界各地風味的食品。有美食博覽參展商表示，兩地恢復通關，展場內重新開放試食，預計內地旅客入場的人數將會比疫情期間上升，預計人流及生意額可增長兩成。
旅遊業人士指出，有內地旅行團會帶隊入場，亦有不少自由行遊客事前了解資訊，預計會帶來更多旅客。有飲食業人士表示，在會展舉辦大型活動，有助帶動周邊的夜市經濟。
由貿易發展局主辦的美食博覽，連同家電·家居·博覽、國際現代化中醫藥及健康產品會議等五個展覽，合共有超過1800個展商參與。當中包括赴港參展的中國農業國家展團，共有來自河南、湖北、廣東、海南、貴州等10個省（區、市）的67家重點企業參展，例如山東展團帶來煙台蘋果、蓬萊小麵、周村燒餅等特色美食，海南展團帶來了文昌雞等特色農產品供市民選購。
內地團入場 料丁財兩旺
美食展場內多個參展商推出1元筍貨優惠吸客，大會也設有訪港旅客票價優惠，在展覽會場出示有效的旅遊證件購票，每位只收20元，較正價便宜10元。訪港旅客若想一併進入尊貴美食區，可以每位30元購買套票一張，便可參觀美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電·家居·博覽以及美與健生活博覽，較套票正價40元便宜10元。
美食展並設有早市、晚市特惠門票，展期內每日（不包括周末）中午12時前入場，以及每日（不包括下周一）傍晚6時後入場，門票只需10元。內地社交平台近日已出現美食博覽攻略，標榜「HK$10就能享受一整天的美食天堂」，吸引不少內地網民查詢購票方法，也有人追問進場是「美食大大打折，還是免費吃？」
香港旅遊促進會總幹事崔定邦表示，今日舉辦一個200人本地美食團，上午10時開幕時進場品嘗美食兼盡情購物，團友下午在港島區餐廳吃午茶，此外也有個別內地團在未來幾日帶隊入場，現時不少自由行內地旅客來港前，會先在「小紅書」或微博等平台尋找最新旅遊資訊，當中包括美食博覽攻略，預期今年場內將有更多旅客。
「安記海味」董事總經理潘權輝表示，隨着很多內地旅客與海外遊客訪港，預計美食博覽入場人流和生意可較去年增加兩成。場內開放試食環節對生意有促進作用。
金茶王負責人黃先生表示，疫後復常預計旅客人數增加，開放試吃可帶動購買意欲，而且港式奶茶是極具港味特色的產品，預計今年銷量對較去年增長約四成。
大型活動帶旺夜經濟
稻苗飲食專業學會榮譽會長、香港旅遊發展局成員黃傑龍表示，每逢會展舉辦大型活動都有助帶旺區內人流，附近的食肆也可以受惠。美食博覽首四天開放至晚上10時，現時會展往灣仔區內的街道，平日入夜後非常淡靜，美食博覽同時有外地參展商，帶來過千名商務客，活動舉辦期間，可短暫搞活區內的「夜生活經濟」，但長遠而言，仍要市道復甦，經濟進一步改善，再配合更多有效措施，市道才有望真正復甦。
優惠多多 1元鮑魚 1毫雞煲 手快有口福
今年美食博覽的「公眾館」參展商，紛紛推出一元優惠吸客，包括一元澳洲大鮑翅，一元龍蝦金湯脆米或金湯素翅、一元罐頭鮑魚、一元新西蘭熟青口、一元和牛漢堡扒、一元Choya梅酒、一元法式油封鴨髀、一元菲律賓呂宋芒、一元有機脆米營養早餐、一元花旗參等。
安記海味推出1元「鮑·情·尋」活動，供首日9位在場外排隊進場的參觀人士參加，合共送出800罐即食鮑魚，在遊戲中勝出的參加者可獲得500罐即食鮑魚，而每名參加者亦最少可以獲得50罐鮑魚。安記海味攤位並設有100元專區，可任選3件即食鮑魚、3件乾雜貨等商品。「安記海味」董事總經理潘權輝表示，雖然成本增加，但產品價格今年未有增加，「最重要是市民開心」。
樂婷媽媽推出1毫雞煲優惠，首兩日展覽，每日中午12時起，首15位顧客可以1毫搶購。買滿380元商品的顧客亦可參與抽獎，頭獎為雙人來回曼谷的機票。負責人梁穎思表示，場內再次能夠試食，期望客人更開心。
美食博覽詳情
日期：8月17至21日
地點：灣仔博覽道一號香港會議展覽中心
票價：30元（普通票價）；20元（訪港旅客）；10元（上午12時前、晚間6時後進場人士及傷健人士）
同期展覽（公眾）：
香港貿發局家電·家居·博覽、香港貿發局美與健生活博覽
同期展覽及會議（業內）：
香港貿發局美食商貿博覽、香港貿發局香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品會議
註：
•小童3歲或以下及65歲或以上人士免費入場
•每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場
•8月17至21日期間，已購買美食博覽公眾館門票的公眾人士，可追加票價10元入場尊貴美食區
（來源：《大公報》）
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