品嘗美食一直都是最受各地旅客認同的旅遊體驗之一。因此，旅發局利用香港作為「美食天堂」的優势，邀國際頂尖名廚來港體驗、品嚐、交流，將香港美食帶到全球，持續向全球旅客推廣，吸引人們前來品嘗香港美食。
旅發局邀請六位分別來自泰國、菲律賓、日本、澳洲及美國的頂級名廚，訪港五日四夜，親身體驗、品嚐香港美食。旅發局期望，今次旅程能夠讓他們體驗香港的多元文化，引發他們創作菜式的靈感，並將香港的獨特美食及文化帶到全球，打造良好口碑，吸引旅客慕名來港。
本次點心工作坊製作傳統美點活動為星級名廚來港行程的第三站，由米芝蓮三星食府富臨飯店行政總廚黃隆滔及點心部主管林國威即場教授製作點心的手藝，一眾星級名廚和飲食媒體代表親身體驗搓皮、製作餡料、蒸煮等，製作燒賣、水晶包和蝦餃等港式點心。欲知詳情，請去片！
收藏
取消收藏
分享
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場
