疫情過去，復常之路開始，在港舉行的國際盛事亦浪接浪，飲食界當了「先行部隊」，「國際名廚慈善宴」千歲預宴今日（12日）在港舉行，宴請義務工作發展局旗下西園長者中心年過百歲的人瑞及一班高齡長者一同共享盛宴，提早慶祝母親節，並為十月首次在香港舉行的「國際名廚慈善宴」打響頭炮。
五大名廚以傳統粵菜的尚盛食材入饌，為長者炮製五道精選「國際名廚慈善宴」的登場菜色，一於凝聚名廚力量，向世界說好香港美食故事。
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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