禽流感疫情使蛋荒問題在全球市場持續惡化，供需失衡導致日本被迫以「抽籤形式」販售雞蛋。
日本傳媒報道，東京生鮮宅配企業Pal system自3月底便開始以抽籤形式銷售雞蛋。責人解釋，因大量用戶希望購買雞蛋，所以採取了抽籤制。野村哲郎出席本月內閣會議後表示，目前沒有辦法防止禽流感。
日本自2022年10月下旬爆發首宗禽流感病例後，當局隨後多次撲殺大量活雞，截至今年3月，日本全國已撲殺超過1,700萬隻染疫禽類，雞蛋價格隨之飆漲。據悉，日本雞蛋價格在過去一年上漲六成，1公斤批發雞蛋要價350日圓（約20港元）；而雞蛋零售價則較去年同期上漲四成，要價約235日圓（約13港元）。
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