政府上周四（22日）起進一步放寬社交距離措施，取消餐飲處所容量限制及宴會活動人數上限，飲食業得以受惠。稻苗飲食專業學會會長徐汶緯稱，近日訂座率大大提升，亦有已訂酒席的客人追加圍數，生意額已上升一至兩成。
他表示，這是防疫措施放寬後的首個聖誕假期，生意與前兩年相比起來大為好轉，恰逢冬至及聖誕假，餐飲業營業額已回復8至9成，節假日市民消費意欲旺盛，亦帶旺了餐飲市況。
徐汶緯期望，政府未來可進一步取消每張餐桌之間1.5米的距離限制，讓餐廳可增加更多餐桌，用盡舖面空間營業。同時他也提到了餐飲業人手短缺的問題，他指，目前餐飲業招聘前線員工有困難，希望政府可改善輸入飲食業勞工的流程，為日後應付增加的客流量做好人手儲備。
相關報道：
收藏
取消收藏
分享
稿件由上傳 · 文責自負 · 不代表本網立場
