冷藏肉當鮮肉賣 沙角市場一店舖將被除牌

食環署人員在行動中檢獲的部分肉類。(政府新聞處)

食物環境衞生署(食環署)今日(15日)在沙角市場一間持牌新鮮糧食店檢獲逾347公斤懷疑新鮮肉和冷藏肉,署方人員調查發現,該店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售而違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。

食環署發言人表示,以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售,除了違反持牌條件,更會引發食物安全問題,而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。食環署人員亦就該處所使用不潔的設備,向該新鮮糧食店負責人提出一宗檢控,並就發現蟲害跡象向其發出口頭警告。

發言人強調,任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉屬違法,一經定罪,最高判罰款50000元及監禁六個月。違反相關持牌條件的新鮮糧食店可能被取消牌照,而違反街市租約的肉檔租戶則可能被終止租約。

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