新冠疫情重創香港經濟，餐飲業大受打擊，被視為「貧友恩物」的兩餸飯成功逆襲，店舖開到周街都是。美國駐港總領事梅儒瑞（Gregory May）今日（1日）在社交網站發文，指自己終於找到機會和香港上班族一起排隊去買兩餸飯作為午餐。
「U.S. Consulate General Hong Kong and Macau」Facebook專頁今日上載貼文，指總領事梅儒瑞（Gregory May）去了買兩餸飯，「大家成日講嘅兩餸飯，我終於搵咗個機會同香港上班族一齊排隊去嗌個嚟做lunch」，梅儒瑞讚「兩餸飯價格實惠得嚟又好味」，問大家「你哋必揀嘅餸又係咩呢？」
梅儒瑞被譽為「中國通」，有中國研究碩士學位，在從事外交工作前是一名記者，上世紀90年代曾被派駐台灣地區，其後在外交政策智庫「尼克遜中心」，出任中國研究助理總監及研究員。梅儒瑞曾擔任美國國務院主管政治事務副國務卿的特別助理，亦先後多次派駐到中國內地，曾出任駐瀋陽總領事，亦曾在北京和廣州使領館任職。
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