汕頭是潮汕地區的核心，潮汕文化積澱深厚，宋時就有「海濱鄒魯」之稱。汕頭是一座海濱城市，與海有說不完的故事，到處都有「海」的味道。落日時分，散步至濱海棧橋，隨手一拍就是就是大片，海邊黃昏，美不勝收。
提到汕頭就不得不提汕頭的美食，汕頭粽子別具特色，其中一種叫「雙烹」的粽子，是廣東潮汕地區久負盛名的傳統小食，潮汕「雙烹」粽子其主要特色在餡料，一個粽子的餡，一半是鹹，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香噴噴，深受汕頭人和海外潮人的喜愛。
同樣經典的還有鴨母捻，鴨母捻是廣東潮汕地區的一種特色小吃，是一種有餡的糯米粉制湯圓，有多種餡(綠豆，紅豆、芋泥)可供選擇，並且形狀不一，有的呈圓，有的呈橢圓，一口下去，滿嘴甘甜。
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