深圳港式茶餐廳老闆:恢復堂食客流回升 外賣訂單未減

茶餐廳外等候騎手在等候外賣。(點新聞記者郭若溪攝)

一份熱氣騰騰的早餐,開啟充滿元氣的一天。今日(3月21日),點新聞記者在華強北看到不少餐飲店都已經開門營業,每家店門口都陸續有市民有序排隊。臨近中午,記者看到,香港茶餐廳也開門迎客,不少客人選擇了室內堂食就餐,老闆表示,昨日收到恢復堂食消息後,凌晨還在加緊準備食材做準備,整個疫情期間店內未裁員1人,首日早上的外賣訂單為減少,堂食客流也在逐漸回溫。

「我們在凌晨3點就重新來到了店裏,儘管布置的有些倉促,有些早點沒來得及做出來,但是早上開店不一會兒,生意還是不錯的,小籠包在7點左右就賣完了一輪。」員工告訴記者,疫情防控形勢依然嚴峻,此次開店在防控和衞生方面都很注意,必須佩戴口罩、手套等,門裏門外都要消毒。

深圳恢復堂食,不少客人中午時分選擇到店就餐。(點新聞記者郭若溪攝)

今日(3月21日)早上8點,在南山區經營早餐店的賴林遠告訴記者,為了更好的開門營業,他今天準備將店內衞生進行一番清掃。賴林遠曾在深圳衞健委公眾號留言反映早餐店經營困難,在工作人員的幫扶下,他迅速辦理好出入證明,為需要的市民們配送早餐外賣,「上周大家都在居家隔離,所以跑了好幾天外賣。」賴先生說,隨着恢復生產經營,他也將店面打掃一新,迎接新生活。

热腾腾的早餐店前不少人在等待。(點新聞記者郭若溪攝)

「我受到了社會很多幫助,想盡自己的綿薄之力回饋社會,前些天報名志願者沒有成功,現在想用更好的店內環境衞生迎接顧客們的到來。」 賴林遠說,他會在今天清掃好衞生,並準備更多的原材料。他提到,早餐是每天為身體「加油」的第一站,直接關繫着每個人的身體健康,他希望自己經營的早餐店能夠嚴格落實疫情防控措施,不給防疫添麻煩。

賴林遠剛忙外包子店的打掃,喜迎深圳復工。(點新聞記者郭若溪攝)

(點新聞記者郭若溪報道)

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