市民連日搶購食品及日用品，多間超市貨櫃清空。佳寶食品負責人林曉毅今日（3日）在一個電台節目重申供貨非常穩定，呼籲市民保持理智。他解釋說，貨櫃清空是由於人手短缺來不及補貨，而佳寶倉儲存貨實際上足夠售賣三個月。
林曉毅指，本港疫情嚴峻，公司安排所有員工每日做快速測試才可以上班，目前有約三成員工染疫或需要隔離，導致物流及店面都人手不足。佳寶現時仍未調整營業時間，相信在強制檢測期間仍能營業，可能屆時才會考慮縮短營業時間。
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