上水屠房周日全員檢測 陰性可返工

上水屠房多人染疫,本港鮮豬肉供應受影響。(中新社資料圖片)

上水及荃灣屠房相繼有人員染疫,荃灣屠房已恢復有限度屠宰服務,惟上水屠房仍未開張。香港豬肉行總商會理事長許偉堅今日(3日)在一個電台節目表示,將於3月6日為上水屠房全體員工進行核酸檢測,員工檢測呈陰性才可返工,業界希望下周三早上可以恢復恢復新鮮豬肉供應。

許偉堅指,早前上水屠房800多名員工接受檢測,當中有170人感染,而現時能進入屠房的人手只有往常的一成。有關營運商調配約38名內地屠宰員來港支援,許偉堅透露說,他們來自深圳、杭州、上海、內蒙等地,有專業屠宰經驗。

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