港人中意食堅果，營養又好味。消委會今日（15日）發布一項食品調查，發現市面上5款堅果食品樣本屬「高糖」或「高鈉」。消委會提醒市民，花生和堅果含有豐富有益的不飽和脂肪酸，有助降低體內膽固醇和有益心臟健康，但過量攝取有機會引致肥胖，增加患上心臟病、高血壓等慢性病的風險。
消委會近期測試市面有售的33款花生和堅果食品，包括杏仁，腰果，花生，開心果及合桃等，除一款散裝合桃以外，其餘都是預先包裝。測試發現，逾九成半樣本屬「高脂」，但大部分脂肪對人體有利，適量攝入對身體有益。測試又指，各樣本的奧米加-3脂肪酸含量極為懸殊，最高與最低相差183倍。
消委會指，測試發現「時興隆」「大哥」及「欣和」牌的花生樣本屬「高鈉」，整體鈉含量由747至895毫克；另外兩款來自「759阿信屋」及「Tom's Farm 1982」品牌的花生和杏仁樣本同屬「高糖」食品，分別檢出17.8克和20.1克糖。
「時興隆」的總代理向消委會提交今年10月的營養素檢測報告，顯示鈉含量的測試數值低於消委會的測試；「759阿信屋」的製造商表示，已即時更新該產品的營養標籤，並向消委會提交2018年的營養素檢測報告。至於「Tom's Farm 1982」的製造商則表示，其產品品牌名稱已改為「HBAF」。
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