國慶將至,該去哪裏度假?不想「人擠人」又須考慮防疫因素,對於身處大灣區的港人而言,順德是個不錯的度假選擇。
論遊玩,順德有廣東四大名園之稱的清暉園,是國家級4A景區,清暉園整體風格為雅致古樸,盡顯了嶺南庭院的精髓與江南園林之特色。久處都市喧囂,體會園林清淨,難得可貴。
論吃喝,順德自古都是富庶之地,當地人整體廚藝頗高,素有「食在廣州,廚出鳳城」一說。菊花魚生便是廣東省順德地區一道特色傳統名菜,具有清、鮮、爽、嫩、滑的特點。魚在成為食材前先放在山泉水餓養「瘦身」幾天,消耗體內脂肪,經此做出來的魚生則肉實甘爽。