
「舖王」鄧成波早前離世,自去年中起鄧氏家族大手放售物業。今日(20日)有消息指,鄧氏家族旗下連鎖中式酒家東海及鴻星,若未能在3個月內達至收支平衡,或於中秋後結業。鄧氏餐飲隨後發聲明澄清,稱對第四季及來年業務持審慎樂觀態度,暫未有結業的計劃及安排,並計劃適時發展。
因疫情原因,本港餐飲業大挫。聲明指,東海飲食集團及鴻星集團與其他飲食業界一樣,已經歷過最艱難的時期。聲明提到,現時疫情轉趨穩定,集團業務亦朝更穩定方向發展,中秋節後到農曆新年為傳統餐飲高峰期,對第四季及來年之業務持審慎樂觀態度。
鄧氏餐飲現時由鄧成波四子鄧耀邦管理。早前有報道指,鄧成波五子鄧耀昇旗下的「陞域集團」近月已裁撤不少員工或要求員工自行離職,料本月底會再裁減一批員工。



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