2020年，全球乳製品產量繼續上升，貿易量穩步增長，其中亞洲牛奶產量較2019年增長明顯。在此背景下，6月18日，被譽為「中國乳業上游市場領導者」的優然牧業（09858.HK）在港交所上市。作為中國最大的特色生鮮乳供應商、最大的反芻動物飼料提供商和奶牛育種企業，優然牧業2020年特色生鮮乳銷售收入達到原料奶業務總收入30.9%。優然牧業在原有有機奶等特色原生生鮮乳品類外，又有有機A2奶、富硒奶兩個特色奶品類投產，同時儲備多種特色奶，為優然牧業未來發展提供了良好的保障。優然牧業亦通過乳業上游全產業鏈布局模式，有效放大公司在技術、資源、人才等方面積累的經驗和優勢，實現降本增效。
在業內人士看來，未來幾年，國內原奶市場仍將處於供不應求的狀態。據乳業資深專家王丁棉觀察，當下原奶價格已在3.8-4.5元/公斤，個別牧場的原奶價格已經升到5.2元/公斤。有業內人士透露，從往年市場形勢來看，奶價通常下半年比上半年漲幅高5%左右，預計行業下半年奶價還會進一步提高。
而2020年，優然牧業擁有的奶牛頭數已經達到30.8萬頭。而如果加上優然牧業新建的萬頭牧場，以及收購恒天然國內的6個牧場，目前優然牧業實際奶牛存欄約38萬頭，進一步夯實了全球第一的地位。
此外，疫情提升國民的營養健康意識，牛奶作為備受醫學專家、權威機構認可的營養品，其消費量也在持續提升。數據顯示，以統一折算為液態奶計，2020年中國人均乳製品消耗量為42.1公斤，僅為歐盟的17.0%及美國的18.5%。這些數字足以證明，中國的乳製品市場還遠未成熟，依然是一條年輕的賽道。
值得注意的是，優然牧業還是中國乳業上遊行業內少數幾家擁有自主研發技術團隊的公司之一，並在奶牛生產性能、飼料營養價值、牧場規劃及動物性控技術研究以及生態養殖標準等領域積累了深厚的資源與技術。這也在技術層面，為優然牧業持續加築「護城河」。
在奶牛生產性能方面，憑藉優良的育種技術和科學餵養技術，優然牧業牧場奶牛單產提升速度領先行業平均水準。特別是優然的萬頭規模牧場，平均奶牛單產達到41公斤以上，其中彰武牧場平均單產突破42公斤，處於國內行業領先水準，已成為行業內高效運營的典範。
技術創新方面，優然牧業旗下最新的牛新型干细胞研究成果，突破了一直是該領域世界級攻關難點的家畜幹細胞誘導關鍵技術，打破了國際上家畜幹細胞的空白，為未來創建大家畜基因編輯生物育種開闢新途徑。
據了解，建立的這種幹細胞可以實現特殊功能基因定點、高效敲除、敲入，可以實現「富含乳鐵蛋白、無乳糖、高蛋白等」特殊性狀新品系種牛培育及基因編輯生物育種。而該研究成果的推廣和應用，有望進一步優化優然牧業乃至整個行業牛群的遺傳基因，並持續改良行業牛群整體遺傳品質，同時，也將極大提升優然牧業種業板塊的可持續核心競爭力。
從奶價持續看漲的趨勢，高效協同的產業鏈布局，高附加值、高毛利的產品結構，以及掌握育種核心技術的實力等維度來看，優然牧業不僅規模大、結構優、增速快，更通過近40年的積累，為其未來成長積蓄了充足動能。隨着其特色生鮮乳銷售的持續放量，以及技術、協同優勢的厚積薄發，優然牧業有望實現更快速發展，也將給廣大投資者帶來更大的驚喜和收穫。
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