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100種味道|周村燒餅配茶 年輕人的時尚新吃法

去齊國故地山東淄博,吃一塊周村燒餅,品一杯香茶,聽一段聊齋故事,成為很多年輕人出遊的新選擇。周村燒餅是淄博的傳統小吃,古時因成為皇宮貢品而名揚天下。

周村燒餅以傳統工藝精工製成,擁有「酥、香、薄、脆」四大特點,製作共有9個環節,周期約2個小時。其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,入口一嚼即碎,香滿口腹,與茶是絕配,深得年輕人喜愛。

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