本港新冠肺炎第三波疫情形勢嚴峻。食物環境衞生署今日（30日）表示，由於上水屠房近日出現數宗新冠肺炎確診個案，食環署已進一步加強上水屠房的防疫措施，除安排所有進出屠房的持份者進行病毒檢測外，從今晚開始會要求檢測結果為陰性的員工才可進入屠宰線工作。
食環署表示，檢測承辦商目前已完成1214個屠房持份者的深喉唾液樣本的檢測工作，當中3名人士初步確診，1人是買手，2人是運輸公司從業員。上水屠房已立即徹底清潔消毒有關人士曾逗留或往來的地方，現時累計個案共有10宗。
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