美再爆食安醜聞　有機紅蘿蔔染大腸桿菌致1死

【點新聞報道】美國再爆發大腸桿菌食物中毒事件，涉及全球最大紅蘿蔔種植商格林威農場生產的袋裝有機紅蘿蔔，涉及18個州，累計造成39人受感染，當中1人死亡、15人住院。農場已展開全面回收，美國疾病控制及預防中心（CDC）呼籲民眾切勿食用。

格林威農場表示，回收的產品是於8月14日至10月23日之間，在美國、加拿大及波多黎各出售，包括沒有標示食用期限的整根有機紅蘿蔔，以及標上食用期限的有機小紅蘿蔔。格林威農場行政總裁赫克比在網站上發聲明，強調公司正在對種植、收穫和加工程式進行徹底審查。

CDC指出，雖然已展開回收，但消費者購買的紅蘿蔔可能還放在雪櫃內，呼籲民眾立即檢查並及時丟棄。感染大腸桿菌後，雖然大多數人會在一周內康復，但部分患者可能出現胃痙攣、出血性腹瀉和帶血嘔吐等嚴重狀況，甚至引發致命腎臟併發症。

早前美國麥當勞的「足三両」漢堡包也發生大腸桿菌食物中毒事件，造成一人死亡，14個州份逾百人不適。檢驗發現是漢堡內的生洋葱絲肇禍。美國麥當勞表示，大腸桿菌源頭為一家位於加州農場種植的洋葱引致，現時已停用。