社區專題｜廟街食肆涉無牌經營兼霸路　食環署：已多次檢控

特區政府去年啟動「打擊衞生黑點計劃」，全力打擊全港600多個衞生和街道管理黑點，務求改善市容環境。有團體早前進行「政府打擊衞生黑點計劃成效問卷調查」，約40%受訪者認同或非常認同政府衞生清潔行動成效理想，反映政府有關衞生清潔行動取得一定成效，但仍有44%受訪者認為成效一般，令人擔心工作實際成效。有讀者向點新聞反映，指稱廟街有多間食肆阻街及引起衞生問題，長期仍未改善，部分食肆甚至因為長期被扣分而吊銷牌照，現時處於無牌營業的情況。

讀者向記者指，廟街多處食肆每天晚上8時後在馬路及行人路擺放大量枱椅，又搭建帳篷在馬路擺枱，用作食客吃飯及火鍋之用，擺放的範圍隨着食客人數不斷增加，深夜收檔後，更經常留下食物渣滓、垃圾及油漬，影響環境衞生問題，更有老鼠出沒。記者近日兩次到現場了解，亦發現有不少食肆將枱椅放在路上。

有知情人士向記者指，情況已經發生多年，雖然政府曾多次打擊，可是情況一直未有改善。涉事食肆中，有部分已遭多次扣分及警告，甚至被取消牌照，然而至今仍然照開門營業，亦有2間廟街小廚長期無牌經營，同樣長期在馬路上擺桌子及椅子。事主又指，雖然曾有食環署人員到場檢控，可是阻街的情況一直仍有出現，批評店舖利用霸佔的土地營業圖利，更影響區內衞生及市容。

記者上星期兩次到廟街了解情況，入深後廟街多間食肆開始營業，並將帳篷、桌子及椅子放在地上的方格之內，路旁放有不少垃圾箱、手推車等雜物，用以放置食物殘渣垃圾，地下更留有大片污水，令人擔心附近的衞生安全，期間不少食客到場吃飯，明顯未有在意阻街的問題。

記者曾將情況向食環署查詢，部門回應指，自「政府打擊衞生黑點計劃」實行以來，部門致力處理全港多個衞生和街道管理黑點的問題，提升香港整體的市容及環境衞生。他們於2月28日派人到查詢所指地點一帶巡查，其間發現有人無牌經營食物業處所，亦有食肆在牌照批准範圍以外的地方經營食物業，部門已即時作出檢控。雖然巡查其間未發現老鼠出現，可是員工已在附近地方加強清理垃圾、清洗街道及滅鼠工作，食環署表示，會繼續留意及因應實際情況，採取適當的行動。

食環署又指，由去年3月至今，部門在廟街進行48次突擊執法行動，並根據相關法例提出95宗檢控。由去年9月至12月期間，共有5間持牌食物業處所因違反食物業規例，分別被暫時吊銷牌照7至21天，另有一間處所被取消牌照。此外，位於廟街14號、29-35號及36-40號的處所仍未領有署方簽發的有效食物業牌照。去年3月至今，涉事的食肆已接獲24宗投訴，並根據相關法例提出17宗檢控。

食環署代表強調，任何食肆除非獲得食環署署長書面准許，否則不得在其牌照圖則劃定的批准範圍以外任何地方經營食物業。一經定罪，最高可被罰款1萬元及監禁3個月；此外，任何人在食物業處所外擺放物品造成阻街情況，亦會干犯《簡易程序治罪條例》。違例者一經定罪，最高可被罰款5000元或監禁3個月。任何人無牌經營食物業，即屬犯罪，違者可被檢控，一經定罪，最高可處罰款5萬元及監禁6個月，另加每日罰款900元。

（點新聞記者梁言報道）