粵港澳將培訓逾千名臨床專業營養人才

17日，中國健康管理協會食品標準與營養健康分會在北京舉辦成立大會，並在廣州開設分會場，會議選舉產生了國家市場監督總局國家標準技術評審中心理事長陳洪俊為首屆會長。廣州會場啟動「廣東醫院營養指導人才培育與營指科普（簡稱：廣醫營指）」與「兔年飯卡」項目。根據計劃，將通過國資和民企合力，在廣東和港澳地區面向醫院及中醫診所，公益培訓1150名臨床專業營養指導人才，同時，在粵港澳地區面向10000名特定人群提供營養膳食定製服務。

聘任首批「金牌營指」

華南師範大學教授、華素腦科學實驗室首席科學家林德球在分會場發言中時表示，中國已經進入老齡化社會，60歲以上人群達到2.6億，同時陪隨着慢性病與基礎病等身體素質，面對着此輪可能「全感染」的處境，急需衞生健康各界全力以赴，研發出符合中國人群特色的營養、健康干預標準、干預產品、干預體系。

《健康中國行動（2019-2030年）》之合理膳食行動指出：「每萬人配備1名營養指導人員。」在廣州分會場現場，主辦方宣布「廣東醫院營養指導人才培育與營指科普」（廣醫營指六條）與「兔年飯卡」項目的啟動，並與生態合作夥伴簽訂行業生態倡議書，希望攜手發揮行業作用，在疫情高峰下，通過居家營養膳食指導等辦法，減輕民眾心理恐慌，減少廣州醫療系統壓力。現場為首批兩位金牌營養指導員頒發聘書，廣東省食品學會理事長、華南理工大學教授李汴生，小螞蟻醫生集團創始人張禎纓受聘首批「金牌營指」。

推動形成「香港認證 供灣銷售」模式

根據計劃，南瓜健康聯合百草科創，計劃通過二年時間，率先面向廣東省21個城市和港澳地區面向醫院及中醫診所等，公益培訓1150名統稱為「廣醫營指」專業營養指導人才。南瓜健康未來將在營養師實訓、標準化營養膳食、南瓜獎學金、信息化數據等方面予以支持，在全國範圍內培育14萬名的營養指導員。據介紹，首批50名大灣區醫院營養指導員公益培訓，將於近期開班。

同時，「兔年飯卡」項目通過9位金牌營養指導員和200名國家統考營養指導員的合力，在粵港澳地區面向10000名特定人群提供安全有效的營養膳食定製服務。並依託國家市場監督局認研中心、香港品質保障局、廣州市品牌質量創新促進會等發起的灣區品牌建設項目，形成「香港認證，供灣銷售」模式。

接下來，大灣區還將有多個相關重磅項目落地。根據最新發布的「廣醫營指」六條，未來將創建大灣區食品標準與營養健康服務聯盟，以及大灣區食品標準與營養健康區域創新中心與超級實驗室。同時，通過創新投資，支持廣東與香港、澳門醫院臨床營養服務能力提升工程。

（點新聞記者敖敏輝報道）