文/游鴻儒
一本台灣的教科書中，寫了一個關於「土豆」的笑話老哏：大意是有人說他吃「醋溜土豆絲」，另一人說土豆那麼小，怎可能切絲？後來才明白，這裏說的「土豆」即是大陸俗稱的馬鈴薯，而閩南語講的「土豆」，是花生。有綠營民代為此質疑「中學課本被統戰」，台當局教育部門負責人潘文忠回應稱「台灣教科書怎麼可能使用中國大陸的用詞？」出版社更是緊急發道歉聲明，表示要修訂重送審。一個教授孩子們了解語言多樣性的小知識，卻在民進黨「逢中必反」的寒蟬效應下，上升到政治錯誤，這是對號稱多元包容的台灣最大的諷刺。
仔細看了看這個掀起波瀾的教科書內容，畫面中，兩位同學因為土豆的不同表述有分歧，但是彼此從誤會到了解到對方的語言習慣，由此向學生教授生物命名的多樣性，凸顯學名的重要性。這本是一個小故事和「引子」，卻被綠營以意識形態先行的思維泛政治化，背後是民進黨當局「去中國化」下的寒蟬效應。
這不是民進黨在「去中國化」路上的第一次小題大做，比如立法機構周圍的濟南路、青島東路、杭州南路等，實在是讓民進黨看不順眼，動不動就掀起「道路正名」的討論，而「去中國化」的「心思」，往往因為太過腦殘，往往成為貽笑大方的談資。此次「土豆」風波，有網友發現，只要瀏覽台灣教育主管部門「重編國語辭典修訂本」的網頁，輸入「土豆」搜尋，就一目了然：土豆釋義：1.豆科「落花生」「花生」的別名，參見「落花生」條。2.茄科「馬鈴薯」「洋芋」的別名。參見「馬鈴薯」條。3.豆科「葫蘆茶」的別名……。潘文忠被自家的「正解」打臉了。
有意思的是，筆者在看到這單「土豆」還是「花生」的新聞時，恰好在香港的出租車上，的士司機的遮陽板上正正有一個花生造型的擺件。我問他：「師傅，你知唔知咩土豆係咩野?」「薯仔嘍！」「咁花生係台灣係叫土豆你知唔知？」師傅哈哈笑起來，說叫什麼名字都沒關係，能吃就好。
記得很久以前曾看到一個陸生製作的「兩岸詞彙差異」提醒赴台陸生和觀光者：在台灣，習慣用語中「番石榴」叫「芭樂」，「盒飯」叫「便當」，「橙子」叫「柳丁」，「奶酪」叫「起司」，「創可貼」叫「OK繃」，「出租車」叫「計程車」……其實在大陸，即使「土豆」在南北方不同的地域也有不同的叫法：東北叫「馬鈴薯」，華北稱「山藥蛋」，西北稱「洋芋」，廣東叫「薯仔」等等，不一而足。
大陸、台灣、香港，各個地方對不同食物的稱呼都不一樣，就連大陸的各個省份也對相同的事物有不同的說法；在香港買到的內地食品和台灣食品，或改為香港本地的說法，或保留原產地語言習慣下的名稱，但不妨礙食客們的理解。歷史悠久的中華文明，能夠包容不同的詞彙描述相同的事物，這是兩岸人民的文化根基，也是民進黨當局無法抹殺的兩岸血緣。
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