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港・拉闊 Ep23 | 沙田8000呎健身中心 睇住靚景聽星級教練講解新冠復康操

今集安安會帶大家去位於沙田石門佔地8000呎的X Fitness,找星級健身教練學幾招!新手做Gym想避免受傷?肩頸膊痛舒緩運動點樣做?感染新冠康復後,想知道做什麼運動能夠加強身體復原?以上問題,今集《港・拉闊》為你逐一拆解!馬上去片!

港・拉闊 Ep22 | 虎虎生威辦年貨! 逾50年本地老字號巧用「稀有糖」推新派賀年食品

農曆新年大家都愛辦年貨,將家中的全盒裝滿各式美味可口的糖果餅食,煎堆、角仔、糖果糕點。不過賀年食品不少都高油高鹽高糖,既要滿足口腹之慾,又要考慮健康的要求,點揀好?

港・拉闊 Ep21 | 送牛迎虎賀新歲! 安安攜「麥當娜」送佳節祝福!「水果王子」教你新年生果選購獨門秘訣

農曆新年好快就到了,相信大家都會送禮給親朋好友。健康精美的水果禮盒,一直都深受大家喜愛。今集港・拉闊由安安帶大家去位於荃灣海之戀的三代家優質水果專門店, 拜會有「水果王子」之稱的負責人Daniel, 為大家推介特色應節水果。

港 · 拉闊Ep20 | 新年買花好頭痕? 入行37年年花達人教路讓你花開富貴迎虎年!

農曆新年快到了,不少人都會買年花布置家居,花開富貴迎新年。不過相信不少人都面對如何選花、買完如何照料等種種問題,所以點新聞特別請安安帶大家拜訪一位年花達人,學習怎樣解決這些疑難雜症!

港・拉闊 Ep19 | 「拳腳肘膝」用足全身好辛苦?安安帶你泰拳初體驗

消脂、減肥、瘦身、塑造完美身段等都是女生們日夜追求的目標,維持體態健美更是她們的終生事業。 今集港・拉闊邀請到富德拳館的「小鮮肉」泰拳教練吳嘉晉(咖哩),教安安打泰拳,更會教授初學者必學招式。 作為泰拳初學者的安安竟然想越級挑戰,揚言要消脂、減肥、瘦身之餘,還希望盡快學有所成,能夠做一名「打女」。 到底安安能否從「花拳秀腿」,變身成越級「打女」? 馬上去片!

港・拉闊 Ep18 | 想有自己的專屬味道? 調香師教你調配個性香水

很多朋友喜歡用香水來提升個人魅力同突顯自己的個性,特別是女生,香水更是化妝袋中的常備用品。有沒有想過可以親手DIY一瓶屬於自己的專屬香水?

港・拉闊 Ep17 | 外賣 VS 自煮你點揀? 一齊學整「懶人」健康餐!

現時疫情嚴峻,夜晚堂食仍禁止,相信有很多打工仔女都要靠外賣度日。但每天吃外賣,會對身體健康構成一定影響,咁點算?這次安安就帶大家一起學習如何製作簡單美味的「懶人」健康餐,還有營養師為大家講解如何透過選擇有機食品和配搭食材,讓身體吸收足夠的營養,避免攝取過多的熱量,讓大家越吃越健康!馬上去片看看!

港・拉闊 Ep16 | 鼎爺駕到之父子間的心底話

上集鼎爺李家鼎為大家講解了不少製作傳統懷舊粵菜的竅妙和技巧,今集鼎爺除了會繼續為大家介紹傳統粵菜外,更會分享和兒子李泳豪相處的有趣點滴。 鼎爺為人樂安天命,做事力求專注與堅持,兒子泳豪更視之為學習的目標。兩父子合作無間,目標一致,共同希望把傳統粵菜的技藝精髓揉合現代的創新與時尚,將粵菜推廣至世界各地,打造屬於自己的優質品牌。 兩父子在打拚的同時,難免會遇上困難的時刻。正所謂一人計短,二人計長,他們倆經過不斷的爭論與妥協,逐漸地磨合,推陳出新,成為飲食界的傳奇父子。 成功的背後除了付出汗水,還有互相的鼓勵和支持。在他們的心裏面,有什麼話想要跟對方說? 一起聽聽他們父子間的心底話。

港・拉闊 Ep15 | 鼎爺駕到之懷舊粵菜美味大揭秘!

鼎爺李家鼎憑在《阿爺廚房》節目展現高超廚藝,製作懷舊傳統粵菜而人氣急升,鼎爺更從片場轉戰商界,除了不停接獲商業代言和拍攝外,更選擇在疫情之下,開設多間餐廳。即使日日忙碌不停,鼎爺直言不怕困難,會勇於接受挑戰,逆水行舟,和兒子李泳豪一同開拓事業新高峰。 今集「港・拉闊」邀請到鼎爺父子跟大家分享在疫市的特殊環境之下,開設分店的苦與樂,鼎爺還會為大家講解傳統懷舊粵菜的製作竅妙,及如何將舊菜新做令其美味層次再度提升。 鼎爺駕到!馬上去片!

港・拉闊 Ep14 | 想要高音準、低音甜?膽機達人教你如何「膽識過人」揀膽機

日常空餘時間,大家除了玩電子遊戲、上網、玩手機外,還會有些什麼選擇?會不會喜歡聽音樂?有研究證實聽音樂除了可以幫助減壓外,更有助改善焦慮症狀,抗擊負面情緒。想要捉住高音準、低音甜, 除了要有一張高質素的HI FI唱片外,音響設備的質素同樣重要!一架質素良好的膽機就好比一個設計完美的醒酒器,可以將不同類型音樂的獨特氣質和底蘊,提升至更高的層次。 想知道購買膽機的竅門?想親手砌一架心目中的專屬膽機而無從入手? 那麼就要留意今集的內容,膽機達人Sunny Lam 為大家逐一解答。

港・拉闊 Ep13 | 「食好西」竟然要玩「穿越」?想吃美味德國菜一定要去「貳月」

今集「港・拉闊」安安會帶大家「穿越」到「貳月」一起去品嚐美味的德國菜。

港・拉闊 Ep12 | 秋高氣爽宜郊遊 西貢上窰遠足「打卡」靚景安安同你逐個去

秋高氣爽,最適宜約上三五知已,一齊參與戶外活動,特別是遠足,既可以呼吸一下新鮮的空氣,又可以運動一下。今集「港・拉闊」邀請到邵文傑博士和安安一起到西貢上窰遠足。邵博士除了是心理諮詢師及催眠治療師外,也是遠足書籍《親子行山樂》的作者。 除了介紹「打卡」靚景外,邵博士更會教大家如何挑選適合自己的遠足路線、秋季遠足活動注意要點、如何選購選適合自己的遠足用品及抗擊負面情緒的方法等等。 想找一個能拍攝到有「山系女神」照片效果的靚景? 想知道如何抗擊傷春悲秋的負面情緒?馬上去片!

港・拉闊 Ep11 | 遊西貢麻南笏尋「珠」探秘 學現代「養珠人」開蚌採珠做首飾

50年代的香港名副其實是一顆璀璨明亮的「東方之珠」,因為在那個時候有不少珍珠養殖場出產珍貴的珍珠遠銷海外。後來因為專注發展工業及受水質影響,珍珠養殖行業漸漸式微。 為了讓普羅大眾重新認識香港的珍珠養殖歷史和知識,一位熱心的香港人選擇在被譽為有「香港後花園」之稱的西貢養珠,以「插珠」(植入珠核) 技術成功養殖珍珠,成為香港碩果僅存的現代「養珠人」。他更肩負起推廣海洋保育和生態旅遊重任,開設珍珠戶外教育中心,以導賞團形式推廣養殖珍珠知識、環境保育與海洋生態持續發展重要性等知識予大眾認識。 今集「港・拉闊」邀請到這位現代「養珠人」 - 香港珍珠養殖協會項目經理王俊傑,為大家分享珍珠養殖的知識和心得,更會教授大家如何開蚌採珠,製作精美首飾。

港・拉闊 Ep10 | 逃離繁囂好去處!讓人樂而忘返的小蜜蜂農莊

作為香港人,面對每天營營役役、忙忙碌碌的生活久了,好像變成一個個上了發條的人形木偶,漸漸忘記生活的本心是感受自然與快樂。 今集「港・拉闊」,KOL安安帶大家逃離繁囂的都市,到元朗漫遊小蜜蜂農莊。除了品嚐清甜的黃金果、60年的石硤龍眼和親手炮製芒果糯米飯外,更和頑皮可愛的小蜜蜂來了一次近距離的親密接觸。 以「家和自然融入生活」作為營運概念的小蜜蜂農莊,能令人重拾對生活的動力、對大自然的嚮往,使人體驗到大自然與人類之間所存在着的美妙關係 。 田園風光無限好,逃離繁囂好去處,一起跟着安安投入自然的懷抱吧!

港・拉闊 Ep9 |海洋公園,我回來了!2個安安 新歡舊愛一齊Welcome!

早前受新冠肺炎疫情影響而關閉的海洋公園終於可以再度重開!KOL安安急不及待地來了一次「快閃遊」,探望期待重逢已久的「舊愛」——大熊貓安安。除了跟「舊愛」見面外,KOL安安更帶大家去看她的「新歡」,讓大家可以一窺牠們的廬山真面目。 到底安安「新歡」的顏值如何?為何能夠奪取她的芳心? 一齊去片看看!
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