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頂級伊比利亞火腿是「甜」的?怎麼吃?怎麼選?火腿專家來教你! 打卡點ep75

在香港,想吃到最頂級的伊比利亞火腿?火腿什麼部位最好吃?搭配什麼酒最出味?今集打卡點我們來到Reserva Ibérica西班牙餐廳,請來火腿專家Albert,向大家介紹一下今日份主角,擁有最頂級黑色標籤、百分百橡果餵飼的伊比利亞火腿。不講不知,原來頂級純伊比利亞火腿的味道是甜的,其油脂含有的Omega 3比三文魚還高,是一道非常健康的超級美食。而西班牙火腿種類繁多,黑毛豬、白毛豬,不同的產地、風乾期、火腿的部位,都會帶來不同的味蕾體驗,Albert也會教大家選火腿的專業小知識,即刻看片!

遊半山嘆美食 歐洲風Cafe老字號靚麵 中西合璧親民價等你發掘

許多人對香港半山區的印象多半是「豪宅林立」,一般人都覺得半山區總有種高不可攀的距離感。在這片高聳入雲的豪宅下,看似靜謐的叢林中,其實已有不少價格親民的半山美食店、半山Cafe進駐區內,還有一直扎根當區多年的半山老字號小食店及歷史悠久的香港景點,都等着你一一發掘。

香港夜市「太安樓」 200元食盡9間地道小食【打卡點ep68】

香港沒有夜市?怎麼可能,只不過它藏在樓裏,就是西灣河太安樓啦!這裏可謂是港人宵夜掃街的不二之選。在這棟古舊的建築裏,一樓美食間間都是臥虎藏龍! 這裏,一個地方滿足了所有香港道地小吃:雞蛋仔、牛雜、燒賣、魚蛋、粉果、糖水、沙爹串燒、鑊氣粉麵、煎釀三寶等等⋯⋯重點是這裏價錢超親民!今集我們用200元港幣帶大家一站式吃盡所有港式風味的街頭小食,看看我們可以打卡多少間店呢?

$200蚊吃盡4間米芝蓮街頭小吃——深水埗篇【打卡點ep67】

【點新聞報道】如果你熱愛美食,那一定不能錯過深水埗。這裏是平民美食集中地,到處都是讓人垂涎的街頭美味。深水埗離九龍繁華巿中心不遠,在界限街以北,這裏沒有海景餐廳的高檔大餐,卻有米芝蓮推薦的街頭小吃,只要花數十元便能吃到一頓好味的街邊美食。

西營盤必吃!90後女主廚兼老闆 炮製傳統法國德國農村菜 【打卡點ep65】

【點新聞報道】法國菜吃過,德國菜吃過,但是法國德國農村菜你吃過沒?今集打卡點我地來到位於香港島中西區西部的西營盤,雖然這裏不及中上環的光鮮,卻多了一份悠閒,在寧靜的社區中隱藏了許多美食,等待我們一起去挖掘。

蠱惑的菜!打卡「特務」中餐廳 啖啖充滿驚喜【打卡點ep64】

今集帶大家打卡充滿氣派和型格玩味的「特務主題」中餐廳「花圖」。餐廳位於尖沙咀海港城,坐擁180°維港海景,還有「特務」風格的特色裝潢,「特務神秘角度」酒廊區、「特務神奇道具衣櫥」火鍋區、「旅行家的房間」熱帶雨林區、「智慧屋」餐飲區。

端午吃糉 南北對決 鹹or甜?【打卡點ep63】

端午節就到啦,又到早午晚三餐都是吃糉子的時間!中國傳統糉子大致可分為南北兩派,南方糉餡料以鹹為主,北方糉餡料則以甜為主。兩派之中,再細分不同地區有不同餡料。你是「鹹糉派」還是「甜糉派」?

打卡「名譽賞」和牛Omakase 只此一隻食完就無!【打卡點EP62】

【點新聞報道】今集打卡點帶大家去吃香港為數不多的A5和牛燒肉Omakase,就是位於尖沙咀H Zentre的「三郎·燒肉」啦!最近這家店在日本拍賣到一隻「名譽賞」和牛,這隻牛是拍賣會當日最貴的,品質優良,最大隻的和牛!究竟什麼是「名譽賞」和牛?有多厲害?好不好吃?即刻跟Viki去探店啦!

300元食6間米芝蓮推介小食? 打卡點之油尖旺「平靚正」覓食大攻略!【打卡點Ep61】

全新一集的「打卡點」又來啦!今期打卡點我們將會繼續帶大家去油尖旺區尋味米芝蓮推薦的平民美食。但是今集我們的美女主持人Viki卻迎來了她人生中難以想象的兩個挑戰! 第一,就是她要僅用300元帶着我們去打卡6間獲得過米芝蓮推介的街頭小食,沒錯就是6間!沒錯就是300元! 第二,就是她要嘗試一道讓她「深惡痛絕」又「欲罷不能」的小吃。究竟是什麼小吃能讓她「深惡痛絕」又能讓她「欲罷不能」呢?讓我們拭目以待!

時光倒流回到舊香港 在懷舊劇院打邊爐是什麼體驗? 【打卡點Ep60】

香港素有「東方荷里活」之稱,電影、戲劇、音樂等事業於50年代起急速起飛。今集打卡點帶大家穿越時空,回到舊時代打粵式邊爐,一齊打卡「香江花月」銅鑼灣利舞臺廣場分店啦!餐廳以劇院及舞台為主題,將香港娛樂及舞台過往華麗片段一一呈現。食客一步出升降機就可以見到香港經典電影名作油畫海報、仿傚老式電影院的售票接待處、優雅琉璃綠色的幕簾等,步入餐廳彷如進入劇院一樣,非常有儀式感。餐廳內外均散發瑰麗堂皇的文藝氣息,讓食客感受當年香港娛樂表演場地璀璨輝煌的歷史味道。食物方面也非常別緻,多以花作設計,色彩繽紛,非常適合拍照打卡。

打卡點|「真」和牛有「身份證」? 日本神秘嘉賓教你食正宗的和牛燒肉!【打卡點EP59】

【點新聞報道】日本和牛被譽為世界上最高價的牛肉,每一隻都經過嚴正的管理、細心的養育。而且日本飼養和牛,對飼料和品質控制非常嚴謹,每隻和牛在出生時便有證明書以證明其血統。高級食府的和牛往往都會有和牛的「個體識別番號」,讓消費者可以追溯到每一隻和牛從小到大的資料,直至上餐桌的最後一刻。 今集打卡點特意來到了荃灣廣場,尋覓「和牛之味」。我們非常幸運地請到了來自日本的神秘嘉賓,手把手親自教學,為我們燒製最正宗的和牛燒肉。究竟和牛哪個部位最好吃?究竟怎樣才是正確的和牛食法?你吃到的和牛又是不是「真正的」和牛呢?帶着這一系列的疑問,主持人Viki將深入地探尋,為大家分享最直接、最真實的「和牛之味」!

打卡點|5間旅遊必帶香港製造伴手禮!上環一站式買齊【EP58】

香港被譽為購物天堂、美食天堂,世界各地的東西你都能在這買到。但你知道在繁華大都市中,還有哪些真正代表香港特色的伴手禮可以帶回去呢?今集打卡點帶大家去本地人最愛的手信勝地——上環。

通關吃什麼之油尖旺篇(上集)|旺角&佐敦之隱世平價米芝蓮大揭秘!這些街頭小吃能讓你「甜」上心頭?【打卡點EP57】

通關啦!是不是很想念香港的美食呢?有沒有一種衝動想來香港吃吃吃!上期我們帶了大家去港島尋覓美味,而今期打卡點,就將目光放在令人充滿食慾的油尖旺區!同樣的,今期全部的美食打卡點也都是得到過米芝蓮(米其林)推薦的街頭小吃,即刻睇片,一起打卡啦!

通關吃什麼之港島篇|灣仔北角隱世平價米芝蓮大揭秘!這些街頭小吃只要X元?【打卡點EP56】

終於通關啦!疫情3年了,是不是很想念香港的美食呢?今集打卡點將聚焦讓人垂涎三尺的街頭美食,為你搜尋港島的隱世美味,而且全部美食都是得到過米芝蓮(米其林)推薦的!

港迪園打卡迎兔年! Viki、Janey帶你沉浸式體驗 同你拜大年 | 打卡點

2023農曆新年的腳步越來越近,香港各大主題公園也十八般武藝迎新春,迪士尼幸運兔奧斯華會與換上全新慶祝主題服飾的迪士尼朋友驚喜現身,與大家一起展望來年的無限可能!更值得期待的是,迪士尼魔雪奇緣世界亦將在23年下半年來臨,大家很快可以在香港體驗冰雪奇緣故事啦~ 今集打卡點,Viki將連同朋友仔Janey 一起到迪士尼樂園,沉浸式體驗新春賀年主題!如果想睇更多片段和表演,就留意下集打卡點正片啦!