【點新聞報道】擁有「香港東方威尼斯」美譽的大澳，擁有獨特的水鄉文化。無論是漁村小巷、水上棚屋建築、渡橋等，都是香港少有的文化景觀。想遠離繁囂，不妨到大澳來一趟文化歷史之旅。今集給大家介紹大澳玩、食、買手信全攻略！
交通：東涌地鐵站B出口，步行3分鐘到東涌巴士總站，坐新大嶼山巴士11號線（大澳專線）坐至尾站 (每15分鐘一班車，車程大概50分鐘)。
1.大涌橋：最美日落打卡點
大涌橋，又名橫水渡橋，可說是來到大澳最具代表性的地標，橫跨大澳美食如雲的吉慶街和永安街。站在橋上，放眼望去，盡是水鄉風情，一排排水上棚屋錯落有致，遠處的山峰若隱若現，漁船在橋下慢慢經過，充滿漁村風情。大涌橋更是公認的大澳最佳日落打卡點。夕陽西下，金色的陽光灑滿海面，映照着遠處的山峰，將整個漁村染上一層金色的光輝，不少遊客都會特地來此打卡。
2.水上棚屋：體驗水上人家風貌
有「東方威尼斯」之稱的大澳，擁有獨特水鄉風情的漁村及棚屋建築。大澳是蜑家人世代相傳的家，他們在大嶼山的潮灘上築起木柱，興建棚屋，每間都相互連接，建構出密不可分的社區，與家人和鄰居一起在水上生活，以捕魚為生。隨着時代變遷，如今，一些大澳漁民將棚屋改造成特色咖啡館，讓遊客能深入體驗漁村水上人家風貌，想像過去漁民們的生活樣貌。
3. 新基大橋：大澳人的生活樣貌
除了大涌橋，大澳還有一條新基大橋，是全港罕有的開合式木橋，由當時大澳村民用了一個月時間合力興建，於1979年6月正式啟用。站在大橋上你可以看有居民在聊天，有居民在洗菜，近距離感受大澳人的生活樣貌。
4. 大澳鄉事委員會歷史文化室
這裏可說是大澳的迷你博物館，展品大都是由村民贈送的上個世紀四五十年代甚至更早期的物品，多數是村民的日常生活用品、捕魚工具、舊照片以及一些已被拆毀的古建築樑柱，還有上世紀50年代的結婚禮服、暖茶器等。旅客可以免費入場，透過展品及海報介紹深入了解大澳的歷史與文化。
5. 大澳壁畫：一壁一畫一故事
穿梭於大澳蜿蜒的街道，這些栩栩如生的壁畫，從棚屋、漁船、橫水渡，到當地居民的生活點滴，每一幅壁畫都像是一扇窗口，將大澳的傳統文化和生活日常展現出來。為大澳注入全新的活力與藝術氣息，吸引遊客前往打卡留念。其中，最具代表性的，便是位於大澳鄉事委員會廣場的超大型3D立體壁畫，將人帶到當年橫水渡的時代，村民們在搖櫓撒網捕魚，重現大澳昔日的小漁村風情。
6. 貓咪社區：大澳最可愛風景
大澳可說是個貓咪社區，毛茸茸的貓咪一點也不怕人，甚至會親暱地蹭你的腿討摸摸。從街邊的商店到民宅的屋簷，都能見到牠們的身影，或是在陽光下打盹，或是在巷弄間追逐玩耍，在各個角落悠閒漫步。大家放慢腳步，尋找可愛的貓咪蹤跡！但請尊重貓咪的習性，不要驚嚇或打擾牠們。
7. 大澳餅店：必食名物懷舊沙翁
大澳名物「沙翁」，這經典小吃是現點現炸，熱騰騰的沙翁還在冒煙，光是香氣就讓人食指大動！沙翁又稱炸蛋球，其實是一種日漸式微的粵式傳統美食。炸成金黃色的沙翁，撒上滿滿的糖霜，那香氣立刻撲鼻而來；一口咬下，外酥內軟，充滿蛋香和麵粉的香氣，甜而不膩，讓人忍不住一口接着一口。
8. 隱姑茶果：令人緬懷的民間甜點
著名的民間小吃茶果在大澳的「隱姑茶果」也能找到。餡料方面有分甜和鹹：甜的茶果內有糖、芝麻及花生碎。鹹的餡料就是眉豆及花生。雖然往日的阿婆已經逝世，不過變成了另一位女士在售賣，這仍是值得一去的大澳小食店。皮薄煙韌，滿滿餡料，花生芝麻十分香口。
9. 炭烧海鲜：懷舊小食
來到大澳怎能錯過地道炭燒水鄉特產呢？炭燒大魷魚、雞泡魚、瀨尿蝦、烏魚子等海產全部都即叫即燒。不要看炭燒蝦乾小小一塊，它鮮味濃厚，香脆惹味，加辣更滋味。還可以試一試魔鬼魚乾、黃花魚春等等，都是在市區非常少見的美食！
10. 必買手信：鹹魚、蝦醬和花膠
大澳以漁業和海鮮聞名，附近海域盛產黃花魚、鮫魚、倉魚等。而鹹魚、蝦醬和花膠等海產加工品是當地的特產手信。值得介紹的是蝦醬，它是大澳的重點特色，大澳於60年代，家庭式經營的蝦醬廠林立，全盛時期至少有10間。不過隨着時代變遷，其他蝦醬廠逐漸被淘汰，至今已所剩無幾。
■ 策劃、主持、撰文、視頻製作：Viki
■ 視頻拍攝：周楎
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