家用廚餘機點揀？　專家畀貼士

因應垃圾徵費，坊間掀起一陣購買家用版廚餘機熱潮，廚餘機可將家禽動物骨頭打碎並磨成粉末或小顆粒，再經由排水口排走。有調查發現，平均每個小家庭可生產約700克廚餘，家用式廚餘機絕對大有市場。有專家指出，揀選廚餘機主要考慮三個指標，包括廚餘機容量、除臭率、分貝規格或抗噪功能。

專家指出，廚餘機都以公升起計作為容量，一般2公升的容量已可處理四人家庭一天的廚餘，消費者可按家庭人數及飲食習慣等，評估所需的容量。揀好容量後，接下來是考慮除臭功能。廚餘所以難處理，在於在室溫下易發臭，故選購廚餘機時要留意有否任何「除臭」或「過濾空氣」功能。此外，部分廚餘機運轉時或產生較大噪音，選購時宜留意分貝規格，選擇低於45分貝的為佳，有些機更帶有靜音功能，使用時可避免噪音干擾。

元朗區議員司徒駿軒對香港文匯報表示，近日接獲不少街坊查詢指有意購買家用版廚餘機，他建議街坊購買時要仔細了解其功能，「部分機只能將魚骨、雞骨、牛扒骨等打碎，對大型骨頭卻無法處理。」他指街坊暫對買機反應呈兩極，部分人使用後大讚方便，亦有市民採取觀望態度，「他們擔心一旦誤觸廚餘機入口，隨時發生家居意外，會先觀察廚餘機的安全性才作決定。」

環保專家則建議屋苑可考慮「集資」購買大型一點的廚餘機供左鄰右里使用，比個體戶版的廚餘機環保效益更大。