【點新聞報道】日本又一平價連鎖壽司品牌築地喜代村「壽司三昧」(すしざんまい,Sushi Zanmai)傳出進軍香港消息!有眼利網民發現,位於尖沙咀堪富利士道、港鐵站A2出口一處臨街店舖已悄悄圍板,圍板上不僅有「壽司三昧」品牌商標及社長的標誌硬照,更有「壽司三昧從日本首度來港」的中文宣傳語。
該消息源自一名居港日本人,他今日(7日)在Threads用日文出po稱「來たよ〜すしざんまい(壽司三昧來了)」,並配上店舖圍板的相片。帖文吸引大批居港日本人留言,不少人驚呼「真的嗎?」並詢問具體地址;也有港人表示期待稱「必食」。有本地壽司迷感嘆「大叔終於嚟到香港」,也有人分享「(呢間)價錢OK水準唔錯,喺日本食過好多次」。
「壽司三昧」是日本最早24小時全年無休營業的壽司店之一,其母公司喜代村於2001年在東京築地開設首間壽司三昧總店,價格貼地,深受遊客及當地人歡迎。其最為人津津樂道的是,社長木村清曾在東京豐洲市場新年拍賣會上以超過5.1億日圓(約2500萬港元)天價,中標一條重達243公斤的「魚王」藍鰭吞拿魚,創下自1999年有紀錄以來的最高價格。當天,「壽司三昧」總店隨即舉行吞拿魚「解體秀」,並以平日親民定價將赤身供應給顧客。
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