春節全景·民族篇|各民族春節習俗異彩紛呈 56個民族的文化盛宴

【點新聞報道】春節是中華各族兒女共同的盛大節日。漢族同胞在除夕夜闔家團圓,享受豐盛的年夜飯,許多少數民族兄弟姐妹也以其獨有的方式,為這個傳統佳節增添了別樣的色彩與韻味。各民族的春節習俗異彩紛呈,共同繪就了一幅絢麗多彩的中華春節民俗畫卷。點新聞帶你走進這些獨具特色的民族新年,領略其中蘊含的深厚文化內涵與濃濃年味。

藏族(藏曆年)

藏曆新年(洛薩)是西藏最隆重的傳統節日,大約在陽曆2月中旬,與農曆新年時間相近。洛薩的準備工作從前一年12月中旬開始。每家每戶會在家中擺放糌粑、炒麥粒、酥油和青稞作為供品。除夕夜最有趣的儀式是吃「古突」麵和驅邪儀式,寓意驅除舊歲病痛,祈求來年平安。初一拂曉時分,家庭主婦搶先去河邊或井邊汲取新年的「第一桶水」(吉祥水),桌上會擺放「切瑪」(裝有糌粑和青稞的盒子)及「卡賽」(油炸點心)。初二及之後主要以拜年和娛樂為主,親友間互道「扎西德勒」(吉祥如意),互敬美酒;各地會舉行熱鬧的跳鍋莊(圈舞)、藏戲演出、賽馬、射箭等活動。

幾名藏族學生在製作「古突」。(新華社資料圖)

蒙古族(稱「查干薩日」,意為白節)

蒙古族過年融合了傳統遊牧文化與農耕習俗。蒙古族在節前清理蒙古包,並會準備好「五畜」(馬、牛、山羊、綿羊、駱駝)所需的物資,象徵牲畜興旺。臘月二十三會透過祭火敬拜火神,祈求來年吉祥。初一清晨會舉行祭敖包儀式,全家穿新裝向長生天祈禱,晚輩向長輩跪拜、敬酒、獻哈達。蒙古族盛行「打黑墨」等習俗,將鍋底灰抹在熟睡者前額,表示吉祥。

內蒙古草原上迎來敖包文化節,蒙古族姑娘身着盛裝來參加草原盛會。(新華社資料圖)

壯族(壯語:孩鎮

除夕夜當天,壯族會進行祭祖,家中火塘會燃燒一根大硬木,當地稱「火父」,火焰一直持續到初三或正月十五,寓意煙火不斷、子孫綿延。除夕夜還要做好節日食用的米飯,稱為「壓年飯」,有的地區也叫「吃立節」,壯語意為「過晚年」,象徵五穀豐登。春節期間,五色糯米飯與年粽是必吃美食,大年初一同樣有婦女清晨爭先「汲新水」的習俗。村寨還會舉辦跳銅鼓舞、舞獅子、演壯戲、拋繡球、唱山歌等活動,青年男女通過唱歌對對子、拋繡球傳遞情意。廣西部分地區的壯族春節一直持續到正月十六,當天祭拜祖先之後,整個春節活動便正式結束。

壯族有製作傳統美食彩色糯米飯的習俗,象徵吉祥如意、五穀豐登。(新華社資料圖)

彝族(彝語稱「枯什」或「庫史」)

彝族過年通常在每年農曆11月中旬至12月中旬之間,由畢摩(祭司)推算確定日期。除夕當天「換年祭」(「九龍幾」),由男性長輩主持祭祖儀式。初一清晨男子鳴槍放炮,並爭先到水井祭祀水神,取回第一桶「新水」;男性會殺年豬或雞,用於製作特色美食「坨坨肉」。春節期間伴隨拜年隊伍,彝族還會開展跳腳、摔跤、跳鍋莊、跳「阿細跳月」等娛樂活動,歡慶直至通宵。彝族過年亦有禁忌,包括不能用有殘疾的牲畜作為祭品,且忌說「殺」字,通常以「抓豬」「抓雞」代替。祭祀用的肉忌被貓、狗、雞等動物碰觸。

「阿細跳月」是阿細人最具代表性的民族民間集體舞蹈,是彝族群眾著名的社交娛樂形式。(新華社資料圖)

侗族(打侗年)

侗族過年(侗年)通常在農曆11月至12月間舉行。節日前夕會備好魚蝦、酸菜、豆腐,節日當天用酸水煮成「凍菜」祭祀祖先,並製作傳統的糯米粑粑(楊粑)饋贈親友,過年後會互相還禮。年夜飯以吃肉為主,忌食蔬菜,飯要煮得很多,象徵「吃剩有餘」。長桌宴是侗族最具特色的款待方式,村民會在長桌宴上一同喜迎新年。侗族在年節期間盛行「打侗年」(蘆笙會)的團拜活動,幾個村寨互訪,由蘆笙隊和歌舞隊帶領,是聯絡感情的重要方式。侗族在慶典上要穿戴傳統銀飾和服裝,在寨門唱「攔門歌」、喝「攔門酒」,隨後進行鬥牛、蘆笙對歌和表演侗戲。

參加侗年活動的侗族同胞在踩歌堂。(新華社資料圖)

白族

許多白族家庭臘月會鋪設松毛(松針),大門掛青松枝或撒松毛,象徵「清吉平安、輕輕鬆鬆」。除夕夜同樣有祭祖儀式,餐桌上必定有酸辣魚(象徵年年有餘)和糯米粑粑(象徵生活甜蜜)。子夜時分,年輕男女爭相挑水,稱「取新水」,象徵勤勞與幸福。大年初一早餐喝泡米花茶,寓意日子甜蜜蜜。節日期間會耍龍燈、舞獅、跳舞,「放高升」(竹筒裝火藥飛上天)是雲南白族同胞舉行的傳統慶典活動,名字寓意「步步高升」,象徵生活越過越好。

每逢春節,白族家家戶戶都要備上一些米花和饊子,製作成米花茶來享用和招待客人,意味着新的一年生活甜蜜。(微博賬號「雲南發布」圖片)

(點新聞記者綜合報道)

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