(多圖+有片)美食博覽8·14揭幕 設五大主題吸客

美食博覽下周開鑼。(點新聞記者周傾芫攝)

【點新聞報道】由香港貿發局主辦的第35屆美食博覽將於8月14日至18日在灣仔會展中心舉行,同期舉辦美與健生活博覽、家電·家居·博覽、美食商貿博覽及香港國際茶展,五展合共吸引約1890家展商,呈現環球美食與創新生活科技。

其中,銀髮經濟與健康潮流成為今年亮點,現場更推出1元試吃、限量智能健康檢測等活動,吸引市民提前規劃行程。

商家設1元專區。(點新聞記者周傾芫攝)

香港貿發局副總裁張淑芬在記者會上介紹,今年美與健生活博覽特設「智能健康站」,為長者提供免費身體檢測服務,協助他們選擇適合的健康產品。「希望老友記能透過科技更了解自身狀況,早點到場體驗,因為名額有限。」她同時提到,8月14日至15日將舉辦「國際現代化中醫藥及健康產品會議」,匯聚21位海內外專家,探討中醫藥在腫瘤、心腦血管疾病的最新研究,推動業界發展。

張淑芬在記者會上介紹,今年美與健生活博覽特設「智能健康站」。(點新聞記者周傾芫攝)
智能健康檢測儀。(點新聞記者周傾芫攝)

記者在展覽現場觀察到,多家展商以超值優惠吸引人潮,例如1元試吃鮑魚、海鮮麵,以及50元一碗的佛跳牆拼盤。隨着中秋臨近,月餅已陸續上架。低脂產品如豆腐麵條和魚肉午餐肉深受歡迎,還有商家推出魚子醬搭配清酒冰淇淋等創意組合。此外,Snoopy 75周年紀念專區也成為矚目焦點。

史努比75周年紀念專區。(點新聞記者周傾芫攝)
磁石科技療愈心靈。(點新聞記者周傾芫攝)

健康風潮更延伸至香氛領域,台灣展商帶來寧靜磁石體驗,而「Scentsation-聞香知趣」展區則聚集20多個香氛品牌,結合花藝表演,營造身心療癒氛圍。台灣高科技身心靈產品——磁石療癒裝置讓人耳目一新。

今年主打潮流產品之一:香氛。(點新聞記者周傾芫攝)

家電·家居·博覽展示多項智能家居技術,如德國寶的保溫菜轉盤、煤氣公司智能洗衣機等。

家常菜保溫轉盤。(點新聞記者周傾芫攝)

展覽設五大主題日,包括「得閒品茶」「身心靈健康」等,每日推出特色活動如咖啡杯測比賽、客家手粉製作。

創新產品:魚子醬冰激凌。(點新聞記者周傾芫攝)

展覽詳情

日期:美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽(8月14-18日);美食商貿博覽、茶展(8月14-16日)

地點:香港會議展覽中心

票價:30元(公眾館),尊貴美食區套票40元

優惠:中午12點前或晚6點後進場門票10元

隨着中秋臨近,月餅已陸續上架。(點新聞記者周傾芫攝)
隨着中秋臨近,月餅已陸續上架。(點新聞記者周傾芫攝)
低碳健康食品:豆腐麵條。(點新聞記者周傾芫攝)

(點新聞記者周傾芫報道;視頻攝製:Sunny、錢思成)

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