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港・拉闊 Ep22 | 虎虎生威辦年貨! 逾50年本地老字號巧用「稀有糖」推新派賀年食品

農曆新年大家都愛辦年貨,將家中的全盒裝滿各式美味可口的糖果餅食,煎堆、角仔、糖果糕點。不過賀年食品不少都高油高鹽高糖,既要滿足口腹之慾,又要考慮健康的要求,點揀好?

今集港・拉闊安安帶大家去一趟鯉魚門,拜訪「鯉魚門紹香園」第二代傳人 Billy,為大家推介揉合傳統與創新製作而成的新派賀年食品,當中用上「稀有糖」,甚至中藥材石斛,竟然可以減少身體糖份吸收?安安還走進廠房,親手製作核桃南棗糕和糖蓮子,想知點整?馬上去片!

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