【點新聞報道】日前，有市民發現位於荃灣海之戀的Donki鮮選壽司貼出告示，宣布「為迎接全新精彩活動，本店將營業至6月30日」，並「衷心感謝顧客一直以來的支持」。這意味着Donki在香港僅存的一間迴轉壽司店也將結業。
鮮選壽司 (海之戀商場店)
地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2001號舖
營業時間：10am-9pm
Donki於2021年引入鮮選壽司品牌，開業初期盛況空前，吸引眾多食客大排長龍，人氣火爆。品牌因此積極擴張，高峰期時全港分店數量一度達到5間，分別位於山頂、黃埔、銅鑼灣、小西灣及荃灣海之戀。然而好景不長，各分店後續經營乏力，相繼黯然退場，甚至一度傳出全品牌即將結業的消息，最終僅剩荃灣海之戀分店苦苦支撐。
曾推壽司放題救市 幾日後突「縮沙」轉限量供應
為挽救頹勢，荃灣海之戀分店曾推出限時放題救市。其方案為：$280可享兩小時壽司放題，任食大拖羅、海膽、帶子、甜蝦、三文魚等多款壽司；$480則額外包含螃蟹及壽司放題；加$100還可任飲酒精飲品。然而，放題推出僅數日便招致大量負面評價。據報道，店家隨後突然將放題改為限量供應，並以「額滿」為由暫停提供，此舉引發網民嘩然，直呼「中伏」。
此番鮮選壽司結業的消息傳出後，再次引發網民熱議。有評論認為「推出放題果然是結業徵兆」，並分析原因可能在於：放題模式降低了高消費客群的光顧意願，加之執行不力，使原本的「救命一擊」反致「臭名遠播」。不過，也有曾光顧過黃埔分店的顧客表示，其壽司「質素唔差」，但遺憾「大把位職員都唔俾客入座」等管理問題。
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